Выпечка из творога

Творожная выпечка — это не просто вкусное блюдо, но еще и полезное. В ней содержится много полезных веществ, в первую очередь, кальций. Рецепты творожной выпечки, как правило, не занимают много времени, что никак не влияет на аппетит вашей семьи. Вы только успели поставить это блюдо в духовку — а запах уже начинает раздаваться по всей квартире, привлекая на кухню ваших домочадцев.
Вкусная выпечка из творога имеет очень приятный легкий вкус, кажется, что она тает во рту. При этом готовится она быстрее всех других видов теста. Творог можно брать домашний или магазинный. Даже если он уже залежался в холодильнике и поэтому имеет не очень свежий вид, можете, не волнуясь, использовать его для такого рода блюд. Простая выпечка из творога включает в себя кексы, пироги, печенье. Туда можно добавлять изюм, орехи, джемы, ягоды и фрукты, от этого она станет только вкуснее. При этом калорийность у нее ниже, чем в обычной выпечке. Еще одни вариант — выпечка из творога по-быстрому, но не сладкая, а соленая, с добавлением зелени или овощей.

Для тех же, кто следит за здоровым питанием или боится набрать лишний вес, существуют специальные рецепты выпечки из творога. Они готовятся без муки, с минимальным количеством сахара или вообще без него, для улучшения вкуса лучше добавлять фрукты или овощи.

Маленьким детям тоже очень нравится домашняя выпечка из творога. Такие блюда, как запеканка и сырники, непременно должны подаваться в детских садиках или дома. Вариантов их приготовления немало: с добавлением муки, манки, яиц, молока, сметаны и т. д. Конечно, малышам больше нравится сладкая еда, поэтому добавляйте туда сухофрукты или фрукты, либо поливайте вареньем. Лучше готовить не на сковороде на плите, а в духовке или мультиварке. От этого блюдо станет только вкуснее, а творог потеряет меньше своих полезных качеств.