Хрупкое творожное печенье «Треугольники» с сахаром – это очень лёгкий вариант выпечки, которая делается по простому рецепту. Аппетитная корочка, которой покрыто лакомство, тает во рту. Но внутри сладость остаётся непередаваемо нежной и мягкой. Такое домашнее печенье органично сочетается с любыми напитками. Оно подойдёт к утреннему кофе, Ещё подать его можно на полдник. Часто лакомство, которое нередко называют «Гусиные лапки» либо «Поцелуйчики», пекут к детским праздникам или уютными семейным посиделкам. Оно всегда разлетается на «ура», а от хозяйки требуется минимум усилий и трат.
![](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12572-1525436430_1.jpg)
Время приготовления – 1 час.
Количество порций – 6.
Ингредиенты
Какие же продукты необходимы для того, чтобы испечь лакомое и очень простое печенье? Список незамысловат и доступен каждому кулинару:
- творог – 200 г;
- сливочное масло – 80 г;
- мука – 220-250 г (тут зависит от степени влажности творога);
- соль – 1 щепотка;
- разрыхлитель для теста – 7 г;
- ванилин – 2 г;
- сахар – для обсыпки (около 250 г).
Как испечь простое творожное печенье «Треугольники» с сахаром
Технология выпечки лакомства из творожного теста предельно проста. Научиться готовке этого незатейливого, но очень вкусного десерта с лёгким сливочным привкусом и нежным ароматом может каждый. Воспользуйтесь представленным тут пошаговым рецептом с фото – и тогда у вас всё получится на 100%.
- Итак, для начала надо подготовить все необходимые продукты, указанные в списке выше.
![Простой рецепт творожного печенья «Треугольники» с сахаром 1525436403_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12572-1525436403_2.jpg)
- Затем сразу же соединить творог и размягчённое сливочное масло. Добавить щепотку соли. С помощью вилки всё надо как следует перемять, чтобы масса стала относительно однородной.
![Простой рецепт творожного печенья «Треугольники» с сахаром 1525436403_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12572-1525436387_3.jpg)
- Просеять муку. В неё нужно добавить ванилин и разрыхлитель для теста.
![Простой рецепт творожного печенья «Треугольники» с сахаром 1525436403_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12572-1525436349_4.jpg)
- В несколько приёмов (оптимально в 3 захода) полученную сухую смесь потребуется аккуратно ввести в творожный состав, всякий раз как следует перемешивая эту массу.
![Простой рецепт творожного печенья «Треугольники» с сахаром 1525436403_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12572-1525436368_5.jpg)
- Прямо руками хорошо вымесить творожное тесто. Слишком сильно и долго мять его не требуется. Важно, чтобы состав стал максимально эластичным и очень мягким, а также не прилипал к рукам. Тогда его надо переложить в отдельную чашку и закрыть сверху пищевой плёнкой. Теперь тесто должно немного «отдохнуть».
![Простой рецепт творожного печенья «Треугольники» с сахаром 1525436403_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12572-1525436404_6.jpg)
- Готовое тесто разделить на 2 равных части. Каждую из них раскатать в тонкий пласт толщиной не более 2 мм. С помощью подручных средств (специальных формочек или обыкновенного стакана) вырезать кружочки. Щедро обмакнуть каждую заготовку в сахар. Сложить пополам – снова окунуть в сахар-песок. Ещё раз свернуть пополам и снова одной стороной опустить тесто в сахар.
![Простой рецепт творожного печенья «Треугольники» с сахаром 1525436403_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12572-1525436380_7.jpg)
- Выложить все творожные печенья «Треугольники» на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправить в духовку на 15-20 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.
![Простой рецепт творожного печенья «Треугольники» с сахаром 1525436403_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12572-1525436374_8.jpg)
Приятного чаепития!