Сырники из творожной массы

Выпечка из творога Галина Леонидовна03207

Сырники из творожной массы, в отличие от сырников на домашнем твороге, получаются всегда. Рецепт сырников из творожной массы выверен и проверен временем. Он не допускает никаких «если»: влажность выше — добавьте муки, не сладко — сахара. Тут уже все учтено!

Рецепт сырников из творожной массы

Идеальные сырники можно получить только в том случае, если выбирать натуральную творожную массу — без заменителей и растительных жиров. Количество сахара тоже должно быть умеренным. Здесь важно соблюсти баланс, чтобы тесто получилось податливым, но одновременно с этим вкусным.

Ингредиенты

Порций: – +

творожная масса 200 г
мука пшеничная 2 ст. л.
сахар 2 ст. л.
яйца 1 шт
масло растительное 2 ст. л.
ванилин 3 гр
соль 1/2 ч. л.

Калории: 351.6 ккал

Белки: 6.9 г

Жиры: 19.4 г

Углеводы: 38.1 г

Шаги

30 мин.

В миске смешиваем творожную массу, яйца, сахар и соль.
Просеиваем муку и замешиваем тесто.
Даем тесту немного отдохнуть 10-15 минут, не забыв накрыть полотенцем.

Отщипываем от теста кусочек, чуть больше столовой ложки, формируем шар слегка влажными руками и обваливаем в муке.
Осталось пожарить сырники на медленном огне в небольшом количестве масла. Степень готовности определяем по румяности сырников.
Ароматные и очень вкусные сырники из творожной массы готовы.

Если вам показалось, что сладости творожной массы недостаточно, просто дополните готовые сырник сгущенкой. Блюдо от этого только выиграет. Приятного аппетита!

Рейтинг

Добавить комментарий