![](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11669-1509094834_1.jpg)
Чтобы поднять себе настроение, иногда достаточно просто сделать вкусные творожные шарики, жареные в масле. Такое аппетитное лакомство едва ли можно найти в магазине. Однако даже если вам это удастся, вряд ли качество продукта окажется на высоте. Домашний вариант миниатюрных пончиков будет в разы нежнее и пышнее. Воздушные колобочки можно подать со свежими фруктами. Не менее вкусными они окажутся со сметаной, сгущенным молоком, джемом, шоколадной пастой или заварным кремом. Тут вы можете экспериментировать в свое удовольствие.
Время приготовления – 40 минут.
Количество порций – 8.
Ингредиенты
Чтобы сделать вкусные, нежные, лакомые жареные творожные шарики, не нужно долго искать необходимые ингредиенты. Все продукты, из которых они делаются, очень просты и доступны:
- яйца – 3 шт.;
- мелкозернистый творог – 450 г;
- мука – 2 ст.;
- ваниль – 1 щепотка;
- сахарный песок – ½ ст.;
- сода – 1 щепотка;
- растительное масло – для жарки.
Как сделать вкусные творожные шарики, жареные в масле
Освоить рецепт приготовления вкусных творожных шариков, которые жарятся в масле, проще простого. Однако результат точно не разочарует, поскольку никакими кулинарными секретами владеть тут не нужно.
- Если все ингредиенты для приготовления аппетитного лакомства подготовлены, то без всяких промедлений можно приступать к созданию маленького гастрономического шедевра. Первым делом потребуется смешать яйца с творогом. К ним всыпается сахарный песок. Обыкновенной вилкой массу надо размешать до однородности.
![Творожные шарики, жареные в масле - самый простой рецепт 1509094807_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11669-1509094807_2.jpg)
- В полученную смесь необходимо ввести 1 стакан муки, которая предварительно была смешана с содой. Всё следует старательно перемешать.
![Творожные шарики, жареные в масле - самый простой рецепт 1509094807_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11669-1509094877_3.jpg)
- Еще один стакан муки потребуется высыпать в отдельную глубокую тарелку. В нее небольшими порциями с помощью самой обыкновенной ложки нужно выкладывать тесто. Руками потребуется сформировать из каждой порции маленькие шарики.
![Творожные шарики, жареные в масле - самый простой рецепт 1509094807_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11669-1509094821_4.jpg)
- Теперь следует подобрать подходящую посуду. Отлично, если есть чугунный котелок. При отсутствии такового можно использовать неэмалированную кастрюлю. В выбранную емкость вливается растительное масло. Посуду с ним нужно поставить на плиту и задать средний огонь. Когда масло накалится, в него нужно поочередно переложить наши творожные шарики.
![Творожные шарики, жареные в масле - самый простой рецепт 1509094807_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11669-1509094858_5.jpg)
- Творожные шарики необходимо жарить до образования аппетитной корочки золотистого оттенка.
![Творожные шарики, жареные в масле - самый простой рецепт 1509094807_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11669-1509094830_6.jpg)
- Готовые жареные шарики из творожной массы следует обязательно переложить на салфетки либо бумажные полотенца. Это позволит вывести всё лишнее масло, оставшееся после жарки.
![Творожные шарики, жареные в масле - самый простой рецепт 1509094807_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11669-1509094798_7.jpg)
- Вот и всё! Аппетитные творожные шарики, жареные в масле, готовы! Их можно посыпать тертым шоколадом, ореховой крошкой или сахарной пудрой. В любом виде они очень вкусны!
![Творожные шарики, жареные в масле - самый простой рецепт 1509094807_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11669-1509094790_8.jpg)
[color=#FF6600] Понравился этот рецепт? Тогда ставьте 👍Хотите видеть больше наших рецептов в ленте Яндекс.Дзен? Тогда добавляйте сайт recepty.allwomens.ru в список интересных источников. Как это сделать, читайте здесь . [/color]
Видео-рецепт
Чтобы приготовление творожных шариков, которые жарятся в масле, было предельно простым, стоит воспользоваться видео-инструкцией: