60 мин. 2 0 3606
Открываем новые горизонты и пробуем простое по воплощению, но оригинальное по наполнению блюдо с
60 мин. 1 0 8812
При словах «речная рыба» перед многими всплывают два фактора: много мелких костей и яркий
0 1362
Вкусные пирожки с картошкой на сковороде – это классика русской кухни. Именно поэтому рецепт
0 2555
Необычным получается вкусный густой кисель из овсяных хлопьев, приготовленный по простому и полезному рецепту.
2 час. 10 мин. 10 0 1941
Борщ может по праву считаться фаворитом миллионов. Вкусный борщ это гордость любой хозяйки. В
0 958
Аппетитные и очень вкусные начинки для фаршированных блинчиков могут быть самыми разными. Сладкоежки отлично
0 1020
Многие хозяюшки мечтают научиться печь блины на молоке, если взять на заметку предложенный тут
0 672
Если на Масленицу или просто так вы решили испечь аппетитные и румяные сладкие блины
0 922
Приготовить пышные блины на молоке по рецепту, что здесь предложен, может даже подросток. Тесто
0 842
Часто кулинары интересуются тем, как испечь блины по классическому рецепту на молоке. На самом
0 628
Многие хозяюшки ищут простой и доступный рецепт кислых блинов, чтобы не выбрасывать молоко, когда
0 1568
Настоящие щи со свежей капустой – это исконно русская еда. Такой наваристый, сытный суп
0 1890
Сдобный вкусный молочный калач – это традиционный вариант русской выпечки. Такой хлеб на Руси
0 677
Русский пирог с грибами – это замечательный вариант аппетитной и сытной выпечки. Особый яркий
0 1036
Обычно шашлык из курицы не так популярен по причине того, что само мясо, в
0 836
Ох, уж этот салат «Мимоза»! Годы летят, а он не перестает удивлять людей своим
0 2665
Приготовить минтай в сметане очень просто. Эта рыба отличается изысканным вкусом и насыщенным ароматом.
0 26238
Печень – это уникальный продукт. Она обладает не только нежным приятным вкусом, но и
0 791
Щи из кислой капусты — старинный русский суп, который нравится практически всем без исключения.
0 1019
Суточные щи – блюдо исконно славянское. В основе его – квашеная капуста. Также щи
0 9166
Пироги с самыми разнообразными начинками, сладкие и несладкие, являются традиционными для истинно русской кухни.
0 1595
Гусарики – традиционное русское блюдо, которое было несправедливо забыто. Рецепт его приготовления практически не
0 1153
Уха является национальным русским блюдом, разновидностью супа. Само слово «уха» обладает древними индоевропейскими корнями.
0 2698
Тульские пряники с начинкой: повидлом или густым джемом – необычайно вкусная выпечка, которая, без
0 982
Мука – пожалуй, единственный ингредиент, без которого нельзя испечь блины. Однако мука бывает не
0 3078
Блины для русского (и не только) человека всегда были мучным блюдом номер один наряду
0 3294
Толстолобик – вкусная пресноводная рыба с нежной мякотью. Эту рыбу можно пожарить в кляре,
0 1215
Мясо по-французски – это русское блюдо, несмотря на свое европейское название. И оно очень
0 1103
Вряд ли найдется такой человек, который не знаком с незабываемым вкусом супа солянки. Это
0 2182
Одним из самых замечательных блюд, позволяющих максимально проявить фантазию и украсить любой стол, являются
0 2880
Фаршированная утка с квашеной капустой и луком, запеченная в духовке, украсит праздничное меню и
0 4072
Хворост является доброй классикой русских десертов. Это печенье очень вкусное, лёгкое в приготовлении и
0 722
Икра из баклажанов прочно ассоциируется у многих из нас с классикой советского кинематографа –
0 982
Солянка из капусты — широко известное старинное русское блюдо. Традиционно разделяется солянка-суп и солянка
0 6191
Что делать с ягодами, которыми так щедро одаривает осень? Предлагаем Вам несколько простых рецептов

В России гостей всегда встречали хлебом с солью, а также богато накрытым, ломящимся от яств столом. Традиционная русская кухня – это целая культура приготовления пищи по старинным рецептам. Хотя в мире блюда русской кухни не получили широкого распространения, они издревле оставались самыми полезными и сытными для условий холодного сурового климата. К сожалению, есть и такие рецепты русской кухни, которые уже не используются в современности. Например, мало кто пробовал так любимый предками медовый сбитень. Зато квас уже много веков подряд остается у русских одним из наиболее популярных напитков.



Блюда русской кухни

Русская национальная кухня содержит многочисленные варианты приготовления блюд из теста. Это и всенародно известные пельмени, и получившие мировое признание вареники, и пышные блины, а также пирожки, оладьи, булочки, расстегаи, кулебяки. В повседневное меню каждого русского человека входит хлеб. Пусть сегодня, следуя диетам, прекрасная половина и заменяет его на низкокалорийные аналоги, но в большинстве случаев хлеб является незаменимым продуктом.

Из супов исконно русским блюдом являются щи, а также борщ, уха, солянка, рассольник, окрошка. Широкую известность получили котлеты и бефстроганов, введенные в гастрономическую культуру еще при Петре Великом. Из гарниров русские предпочитают приготовление гречки, капусты, картошки в отварном, жареном, печеном, толченом виде. Очень распространены разнообразные каши. Все пошаговые рецепты русской кухни с фото представлены на этой странице. Приготовить любое из вкусных национальных блюд в домашних условиях с ними – проще простого!

Adblock detector