0 1039
Чтобы насладиться божественным ароматом любимого бодрящего напитка, многие хотят узнать, как варить кофе в
10 мин. 1 0 201
Кроме кофе с утра может быть только кофе с фруктами! Фрукты играют роль ускорителя.
7 мин. 1 0 301
Если хочется начать день с высоко поднятой головой, то императорский кофе — это ровно
15 мин. 1 0 198
Предлагаю вашему вниманию прекрасный вариант кофе-десерта, которым можно начать выходной день.
15 мин. 4 0 91
Кофе и шоколад созданы друг для друга. Поэтому многие предпочитают именно рецепт кофе с
10 мин. 4 0 93
Некоторые не любят кофе с молоком. Но даже таким людям стоит попробовать наш рецепт
10 мин. 1 0 129
У кофе по-итальянски много рецептов, вот лишь один из многих.
10 мин. 1 0 141
Кофе со взбитыми сливками по-венски — один из классических кофейных рецептов. 
10 мин. 2 0 96
Кофе по-турецки — один из самых насыщенных видов кофе сваренных в турке. Он пользуется
0 1215
Если в напитках вы цените не только насыщенный вкус, но и чарующий аромат, то
0 252
С чего обычно начинается наше утро? Это не только просмотр новостей и судорожные попытки
0 2137
Многие начинают утро с ароматной чашечки крепкого кофе, однако лишь малая часть любителей этого
Б Италии, как нигде, распространен культ кофе. По мнению итальяшев, никто, кроме них, не
Кофе 0 28
4’/г л воды, 1/2 чашки однородно промолотой скандинавской или датской кофейной смеси, 1 яичный
Кофе 0 93
20 мл коньяка, 20 Л1л ликера «Гранд Марньер», 20 мл ликера «Самоука», 15 мл
Кофе 0 27
10 г кофе, 29 мл русской водки (водка может быть любого названия), 7 г
Кофе 0 23
1 л крепкого кофе, 1/2 л сладкого вина, 375 г рома, сахар по вкусу.Заранее
Кофе 0 25
‘Смешать 80 мл гранатового напитка (не сока), 10 мл кофейного сиропа, 90 мл газированной
Кофе 0 26
1 /2 стакана крепкого натурального кофе варить с 200 г сахара до однородной густой
Кофе 0 34
Свеклу хорошо вымыть, срезать мелкие корешки, удалить поврелсденные листья, обдать кипятком, нарезать маленькими четырехугольными
Кофе 0 19
На 8 порций: 1 кокосовый орех средней величины, 2 чашки молока 2%-ной жирности, 4
Кофе 0 29
10 г кофе, 20 мл фруктового сиропа, 1 ч. ложка сахара, 45 мл вина,
Кофе 0 25
;2 палочки корицы, 2 ст. ложки с горкой молотого кофе, 4 кусочка сахара, коньяк, 1/2
Кофе 0 29
45 мл ликера «Гальяно», кофе, взбитые сливки по вкусу, 1 ягода вишни.Налить ликер в
Кофе 0 21
15 мл ликера «Лмаретто» 15 мл темного рома «Майерс» 15 мл мятного ликера «Пепперминт»
Кофе 0 15
1 чашка крепкого холодного кофе (обыкновенного или не содержащего кофеина), 1 чашка шоколадного мороженого,
Кофе 0 20
150 г черного кофе, лимонная иапельсиновая цедра или ванильный сахардля аромата, 500 г сахарного
Кофе 0 26
20 г порошка боярышника, 15 г сахара, 200 мл воды.Вызревшие плоды боярышника ошпарить кипятком,
Кофе 0 72
1—2 ч. ложки мелкомолотого кофе, 1 кусок сахара, 80 г воды.Общеизвестно, что самый лучший,
Кофе 0 25
На 4 порции: 2 чашки холодной воды, 8 ст. ложек тщательно смолотого костариканского кофе
Кофе 0 33
3 сг. ложки молотого кофе, 4 шарика мороженого, 5 ст. ложек расплавленного шоколада, 2
Кофе 0 24
25 мл кофейного ликера, 25 мл коньяка, 25 мл вина, 1/4 ч. ложки кофе.Смешать
Кофе 0 23
60 г кофейного ликера, 50 г водки «;Текила»2 чашки крепкого горячего мексиканского кофе, 1/4
Кофе 0 20
—12 г кофе, 25 г сахара, 50 мл вина столового красного, 150 мл воды.Сварить
Кофе 0 28
1/8 л сладких сливок, 1/2 л крепкого кофе, 3 шт. гвоздики, сахар по вкусу,
Кофе 0 33
4 стакана тертых пшеничных сухарей, 2Ш г сливочного масла, 1’/ стакана сахара, 2 яйца,
Кофе 0 30
10% цикория, 30% желудей, 30% ячменя, 5% шиповника, 15% сои, 5% плодовых косточек, 5%
Кофе 0 22
2 ч. ложки кофе, 1 кусок сахара рафинада,3 капли армянского коньяка любой выдерхаш, но лучше «Ереван»,3
Кофе 0 33
10 г кофе, 100 мл воды,белок одного яйца, сахар, коньяк.Взбить в устойчивую пену охлаисденный
Кофе 0 32
Приготовить кофе сильной концентрации и добавить в него сахар. Дать остыть, затем залить в
Кофе 0 29
20 мл ирландского ликера *Бейлис», 20 мл мексиканского ликера «Калуа», 60—100 мл свежезаваренного кофе
Кофе 0 24
20 мл коньяка «Метакса*, 20 мл ликера «Узо», кофе по вкусу.Приготовить фильтрованный крепкий кофе.
Кофе 0 21
6 яиц, тертая цедра одного лимона, 1/2 чашки гранулированного сахара, 3 чашки крепкого холодного
Кофе 0 26
Сварить крепкий кофейный напиток. Отдельно н холодном молоке развести крахмал, причем молоко ДОЛ1КНО составлять
Кофе 0 40
Для макового теста: 200 г мака, 8 яиц,250 г сахара, 1 ст. лонка меда,2—3
Кофе 0 40
Перебрать зерна, выбрав самые кру1шые, промыть на решете, высушить, высыпать в жаровню (сковороду), прибавить
Кофе 0 54
2 ч. ложки молотого кофе, 10О-120 мл кипяченой воды, 2 ст. ложки настойки «Беловежская
Кофе 0 42
3 ст. ложки кофе мелкого помола,по 2 щепотки черного перца и корицы,6 ст. ложек
Кофе 0 22
150 г молока, 1 яйцо (или половина), 10 г сахара, 3 г кофе.К кипяченому
Кофе 0 16
10 г кофе, 20 мл рома, 20 мл ликера «Тиа Мария», 50—100 мл воды,
Кофе 0 20
15 мл ликера «Бейлис» 15 мл ликера «Франджелико», 15 мл ликера «Гранд Марньер», 15
Кофе 0 102
200 г свежеподжаренного натурального кофе и 3/4 л воды смешать и сварить кофе. Развести
Кофе 0 36
4 яйца, 100 г сахара, 50 г растворимого кофе, 1/2 стакана воды, 200 г
Кофе 0 26
Корни этого растения накапливают, особенно к осени, много питательных веществ. Для приготовления кофе с
Кофе 0 19
1/2 кг желудей, 1 л воды, сахар, мед по вкусу.Желуди высушить, вылущить и, залив
Кофе 0 26
30 г поджаренного кофе, 500 мл молока, 75 г сахара.Кофе смолоть, всыпать в кофейник,
Кофе 0 23
1 ч. ложка с верхом молотого кофе,2 ч. ложки сахара, маленький кусочек палочки ванили, 1 чашка
Кофе 0 26
м1/2 стакана холодного крепкого кофе, 1 ч. ложка смородинового варенья, 1 ст. ложка сахара.В
Кофе 0 20
1 рюмка коньяка, кофе, сахар по вкусу.К приготовленной чашке черного кофе подать коньяк в
Кофе 0 42
25 г водки, 25 г кофейного ликера, кофе и 20%-ные сливки по вкусу.Смешать спиртные
Кофе 0 25
2 чашки крепкого холодного кофе, 2 ч. ложки сахарного сиропа, 60 г ликера-какао, 2
Кофе 0 25
1/8 л молока, I желток, 2 ст. ложки ликера «Мокко», 1 ч. ложка сахара,
Кофе 0 22
1/2 кг моркови, 200 г сливок, 60 г сахара, 1 л воды.Морковь очистить, натереть
Кофе 0 106
По своей питательности желуди мало чем или почти не уступают злакам, а содержащиеся в
Кофе 0 19
2 ч. ложки кофе, 1/4 ч. ложки какао, сахар по вкусу, 1 маленькая чашечка
Кофе 0 22
По желанию кофе по-турецки ютовхт очень сладким, средней сладости, юрьким, густым, пенистым, но никогда
Кофе 0 27
4 стакана крепкого кофе, 4 желтка,4 ст. ложки сахара, 4—8 ч. ложек коньяка.Желтки соединить
Кофе 0 30
На 4 порции: 1 чашка смеси портера с пивом (50 : 50), 1 маленькая
Кофе 0 22
Отфильтровать заваренный черный кофе и добавить в него такой же объем молока или сливок,
Кофе 0 22
2 ст. ложки гранулированного сахара, 4 кубика льда, 1 чашка крепкого холодного кофе (обыкновенного
Кофе 0 31
100 г плиточного шоколада растворить в 3 ст, лос-ках теплой кипяченой воды. Добавить 1
Кофе 0 24
3 ст. ложки молотых предварительно обжаренных зерен злаков, 1/2 л молока, 2 желтка, 2
Кофе 0 20
1/2 кг желудей, 1 л молока, 50 г сахара.Желуди необходимо высушить, вылущить и, залив
Кофе 0 27
50 г крепкого черного кофе, 125 г молока, 1 ч. ложка сахара, или на
Кофе 0 25
В продаже имеется консервированный кофе со сгущенным молоком, приготовленный, как уIазыва-ют реклама и этикетка,
Кофе 0 16
15 Л1Л бренди, 15 мл ликера «Гальяно», 15 мл ликера «Уайт крем де Какао»,
Кофе 0 20
15 мл ликера «Гранд Марньер», 20 мл ликера «Калуа» свежеприготовленный кофе, сливки по вкусу,В
Кофе 0 25
20 мл коньяка, 30 мл ликера «Калуа»(кофейный ликер), кофе-экспресс по вкусу.Смешать спиртные напитки в
Кофе 0 30
Вскипятить 1/2 л молока в посуде, где будет вариться каша. Добавить 2 ч. ложки
Кофе 0 117
Взять равные части обжаренных зерен ячменя, овса и ржи, смешать, залить горячей водой, кипятить
Кофе 0 20
1—5 яиц, 1 стакан сливок, 100 г цикория, ржаная мука.Взбить яйца, добавить к ним
Кофе 0 20
У кофе по-венгерски две особенности. Первая касается того, что на языке всех любителей этого
Кофе 0 191
в стакане (кружке) кофе готовят, если нет условий для того, чтобы сварить его, следуя
Кофе 0 21
2 ч. ложки молотого кофе,2 ч. ложки сахара, сливки, 1 стакан воды.Приготовить кофе, остудить
Кофе 0 23
15 мл ликера «Амаретто» 15 мл мексиканского ликера «Калуа», 15 мл темного рома «Майерь»,
Кофе 0 37
1/2 чашки кофе «Мокко», 1/2 чашки коньяка, 100 г мороженого пломбир, сахар по вкусу.Кофейные
Кофе 0 25
25 г коньяка, 25 г ликера «Кофейный», 250 г лимонного сока, долька лимона, 100
Кофе 0 23
250 г сливок перемешать с 2 ст. ложками молока и 4 ст. ложками сахара.
Кофе 0 33
Очищенные и промытые корни молодого лопуха (лучше первого года жизни) измельчить, высушить сначала на
Кофе 0 205
15 г жареного кофе, 30 г поджаренной ржи, 100 г сахара, 500 мл воды.Смолоть
Кофе 0 27
Ъ/А: чашки крепкого черного кофе, сваренного по обычному рецепту, 2 ч. ложки сахара,40 г
Кофе 0 26
0 657
Сладкий напиток, который отличается не только пикантным вкусом, но и интересным способом приготовления. Ингредиенты:
I желток, 0,5 ст. ложки кофе, 1’/2 куска сахара.Желток осторожно опустить в фужер и
Кофе 0 30
—2 чашки свежезаваренного кофе-экспресс (обыкновенного или не содержащего кофеина), 1 ст. ложка бренди, 1
Кофе 0 35
—30 мл ликера «Шамбор», 15 мл ликера «Тиа Мар», 15 мл ликера «Уайт крем
Кофе 0 22
—30 мл рома, 15 Л1л ликера «Крем де Банано*, кофе, взбитые сливки по вкусу.В
Кофе 0 25
6 яиц, 6 долек шоколада, 100 г очень крепкого черного кофе.Слабо нагревая, растопить шоколад
Кофе 0 20
1 ч. ложка молотого черного кофе, 1 ч. ложка сухого чая, 1 ч. ложка
Кофе 0 18
15 г обжаренного кофе, 30 г поджаренного турецкого гороха, 1(Х) г сахара, 500 мл
Кофе 0 33

Кофе ― один из самых любимых утренних напитков, он помогает взбодриться и быстрее настроиться на ритм современной жизни. Его можно готовить традиционно ― со сливками, корицей, коньяком, ― но мы предлагаем попробовать вам оригинальный кофе ― рецепты с медом, вишней, апельсином, фундуком, бананом, карамелью и др. Мир кофе удивителен и разнообразен, и мы приоткроем в него вам дверцу.
Без чашки черного кофе многие из нас не представляют начало собственного дня. Свежесваренный ароматный напиток помогает проснуться по утрам и согреться в холодное время года. Даже аромат кофе способен зарядить энергией и положительно настроить на рабочий лад.

Способов приготовления кофе существует много: кому-то нравятся рецепты кофе в турке, кому-то ― в кофемашинах. Его можно готовить по традиционной итальянской рецептуре, загадочной восточной или классической парижской. У каждого свое мнение на этот счет и свои вкусовые предпочтения. Но все едины в одном ― приготовление этого ароматного напитка является искусством.

Настоящие ценители кофе знают, что готовить напиток нужно только из свежемолотых зерен, только так можно сохранить насыщенность цвета и аромата. Спорить о том, какие сорта кофе, рецепты и технологии лучшие ― бесполезное дело. Только арабика бывает бразильской, кенийской, колумбийской, мексиканской и т. д. А еще есть множество сортов робусты и смесей. Выбирать, дегустировать, сравнивать и наслаждаться можно бесконечно.

Рецепты приготовления кофе делят на традиционные и оригинальные. Например, арабская рецептура подразумевает неспешность с соблюдением всех традиций: плавки сахара до янтарного блеска, варки кофе на медленном огне, особой методики добавления воды. Необычные рецепты могут содержать в своем составе самые неожиданные компоненты: от меда и имбиря до персика и клубники.

Adblock detector