0 369
Чтобы насладиться божественным ароматом любимого бодрящего напитка, многие хотят узнать, как варить кофе в
10 мин. 1 0 43
Кроме кофе с утра может быть только кофе с фруктами! Фрукты играют роль ускорителя.
7 мин. 1 0 62
Если хочется начать день с высоко поднятой головой, то императорский кофе — это ровно
15 мин. 1 0 31
Предлагаю вашему вниманию прекрасный вариант кофе-десерта, которым можно начать выходной день.
15 мин. 4 0 27
Кофе и шоколад созданы друг для друга. Поэтому многие предпочитают именно рецепт кофе с
10 мин. 4 0 14
Некоторые не любят кофе с молоком. Но даже таким людям стоит попробовать наш рецепт
10 мин. 1 0 25
У кофе по-итальянски много рецептов, вот лишь один из многих.
10 мин. 1 0 28
Кофе со взбитыми сливками по-венски — один из классических кофейных рецептов. 
10 мин. 2 0 17
Кофе по-турецки — один из самых насыщенных видов кофе сваренных в турке. Он пользуется
0 100
Если в напитках вы цените не только насыщенный вкус, но и чарующий аромат, то
0 52
С чего обычно начинается наше утро? Это не только просмотр новостей и судорожные попытки
0 509
Многие начинают утро с ароматной чашечки крепкого кофе, однако лишь малая часть любителей этого
Ъ/А: чашки крепкого черного кофе, сваренного по обычному рецепту, 2 ч. ложки сахара,40 г
Кофе 0 3
0 96
Сладкий напиток, который отличается не только пикантным вкусом, но и интересным способом приготовления. Ингредиенты:
I желток, 0,5 ст. ложки кофе, 1’/2 куска сахара.Желток осторожно опустить в фужер и
Кофе 0 1
—2 чашки свежезаваренного кофе-экспресс (обыкновенного или не содержащего кофеина), 1 ст. ложка бренди, 1
Кофе 0 4
—30 мл ликера «Шамбор», 15 мл ликера «Тиа Мар», 15 мл ликера «Уайт крем
Кофе 0 2
—30 мл рома, 15 Л1л ликера «Крем де Банано*, кофе, взбитые сливки по вкусу.В
6 яиц, 6 долек шоколада, 100 г очень крепкого черного кофе.Слабо нагревая, растопить шоколад
1 ч. ложка молотого черного кофе, 1 ч. ложка сухого чая, 1 ч. ложка
Кофе 0 1
15 г обжаренного кофе, 30 г поджаренного турецкого гороха, 1(Х) г сахара, 500 мл
Кофе 0 3
Б разных изданиях его называют и кофе по-ту-раки, и кофе по-арабски, но если строго
Кофе 0 3
На 4 порции; 2 чашки горячего шоколада, 2 чашки крепкого горячего кофе (обыкновенного или
1 шарик ванильного мороленого, 1 ч. лож1са растворимого кофе, 200 мл холодного молока, 40
—15 мл ликера «Крем де Банане» 15 мл темного рома «Майерс», 15 мл ликера
Кофе 0 1
7 мл ликера «Бейлис» 7 мл ликера «Тиа Мар», 7 мл ликера «Туака», свежезаваренный
Кофе 0 2
30 г крепкого темного рома, 120 г черного кофе (обыкновенного или не содержащего кофеина),
Кофе 0 2
125 г сахарной пудры растереть с 4 желтками. В смесь влить стакан крепкого кофе
1 ст. ложка молотого заменителя кофе, 1 ст. ложка сухого чая, 1 ч. ложка
Кофе 0 3
Осенью или ранней весной выкопать клубни топинамбура, хорошо вымыть в нескольких водах или почистить.
Кофе 0 31
1/2 чашки горячего крепкого кофе, 1 рюмка аэрококьяка (яичного коньяка), 1 ст. ложка взбитых
Кофе 0 3
На 4 порции: 125 г плиточного шоколада, горячий концентрированный кофе, 3 чашки горячего вскипевшего
Кофе 0 2
\ ст. ложка молотого натурального кофе, 1/2 л воды, 1/2 л сливок, 250 г
Кофе 0 3
15 Л1Л бренди, 30 мл ликера «Калуа» свежесваренный кофе и взбитые сливки по вкусу.Сварить
Кофе 0 2
40 г коньяка, 1 кружочек лимона, сахар, тонкомолотый кофе.Наполнить стакан коньяком, надеть на край
Кофе 0 1
2 чашки свежезаваренного кофе (обыкновенного или не содержащего кофеина), 4 ст. ложки кофейного ликера,
в кастрюле растопить 10 ст. ложек масла, добавить 8 ст. ложек муки и продоляить
Кофе 0 1
Смешать в равных объемах свежеприготовленные кофе и чай. Кофе долкен быть крепким. Комбинировать напитки
Кофе 0 2
10 г кофе, 15 г сахара, 2 мл коньяка илибренди, 30 мл сливок,3 г
Кофе 0 24
—Сварить концентрированный кофе и процедить. Добавить сахар, горячее топленое молоко и вновь довести до
Кофе 0 1
90 г ликера «Амарегто», 2 чашки кофе итальянской (сильной) поджаренносги (обыкновенного или не содержащего
Кофе 0 24
300 мл кофейного ликера, 200 мл коньяка, 200 мл десертного белого вина, 200 мл
500 г взбитых сливок, 60 г ликера «Галлиано» (или «Неаполитано»), 4 чашки кофе французской
Кофе 0 8
—50 г водки, 25 г ликера «Кофейный», для разбавления готовый кофе, лед.Смешать алкогольные напитки,
Кофе 0 2
5 желтков, 120 г сахара, половину пачки ванильного сахара взбить в охлажденной посуде до
Кофе 0 2
40 г кофе, 20—40 г семян подсолнуха, сахар по якусу.Вылущить семена подсолнуха и обжарить
Кофе 0 2
Б джезву (турку) налить половину порции воды и добавить сахар по вкусу. Поставить сосуд
Кофе 0 6
0,5 л крепкого кофе, 1 чашка сливок, 2 ст. ложки сахарной пудры, 4 ч.
;1 апельсин, 1 лимон, 16 шт. гвоздики, 1 л очень холодной воды, 6 ст.
2 ч. ложки кофейного ликера,45 Л1Л водки, 45 мл заваренного черного кофе, 2 ч. ложки
Кофе 0 1
1 чашка крепкого холодного кофе (обыкновенного или не содержащего кофеина), 60 г белого портвейна,2 ст. ложки
Кофе 0 2
В нескольких ложках теплого молока развести 15т дрожжей и 70 г сахара, добавить 280
Кофе 0 3
1/2 кг моркови, 1/2 кг ячменя, 50 г сахара, 1 л воды.Морковь очистить или
Кофе 0 1
Это скорее не кофе, а напиток кишр. Он варится из молотой шелухи кофейных зерен
Кофе 0 8
0 10
Простой рецепт очень вкусного и крепкого напитка. Ингредиенты: ч.л. кофе натурального молотого вода —
—2 яйца, 60 г сахара, 150 мл красного вина,3 ст. ложки молотого кофе.Хорошо взбить яичный желток
Кофе 0 9
30 мл ликера «Лмаретто», 20 Л1л ликера «Калуа», кофе по вкусу, 1/2 ч. ложки
1 л молока, 10 ч. ложек растворимого или молотого кофе, 4 желтка, 150 г
Кофе 0 2
По 1 ст. ложке растворимого кофе и сахара, коньяк, ром или ликер по вкусу,
Кофе 0 6
8 ст. ложек сахарного песка смешать с 5 ст. лож-1сами масла, положить в кастрюлю
Кофе 0 32
Вкусный витаминизированный кофейный напиток можно приготовить из сухих плодов шиповника, для чего их промывают
Кофе 0 3
На 6 порций: 200 г взбитых сливок, 2 ст. ложки гранулированного сахара, 1 ч.
1/2 л горячего молока, 3/8 л крепкого черного кофе, сахар по вкусу.Приготовить по отдельности
Кофе 0 2
3 ч. ложки свежемолотого кофе, 2 стакана воды, 1 стакан вина, 1 ч. ложка
Кофе 0 1
15 мл водки, 15 мл кофейного ликера, лед, 15 мл сливок, 100 мл охлажденного
Кофе 0 3
15 мл ликера «Гальяно», 15 мл ликера «Туако», 15 мл ликера «Уайт крем де
Кофе 0 3
8 чашек свежеприготовленного крепкого кофе, 1/3 ч. ложки сахарного песка, 1/4 чашки шоколадного сиропа,
Кофе 0 2
1 л сливок, 200 г сахарной пудры,I стакан молока, 8 желтков, 5 ч. ложекрастворимого
Кофе 0 2
Семена промыть, чтобы освободить их от волосков, просушить, подлсарить в духовке, потолочь в ступке.
Кофе 0 7
Б Италии, как нигде, распространен культ кофе. По мнению итальяшев, никто, кроме них, не
4’/г л воды, 1/2 чашки однородно промолотой скандинавской или датской кофейной смеси, 1 яичный
Кофе 0 18
20 мл коньяка, 20 Л1л ликера «Гранд Марньер», 20 мл ликера «Самоука», 15 мл
Кофе 0 1
10 г кофе, 29 мл русской водки (водка может быть любого названия), 7 г
Кофе 0 1
1 л крепкого кофе, 1/2 л сладкого вина, 375 г рома, сахар по вкусу.Заранее
Кофе 0 9
‘Смешать 80 мл гранатового напитка (не сока), 10 мл кофейного сиропа, 90 мл газированной
Кофе 0 1
1 /2 стакана крепкого натурального кофе варить с 200 г сахара до однородной густой
Кофе 0 5
Свеклу хорошо вымыть, срезать мелкие корешки, удалить поврелсденные листья, обдать кипятком, нарезать маленькими четырехугольными
На 8 порций: 1 кокосовый орех средней величины, 2 чашки молока 2%-ной жирности, 4
Кофе 0 5
10 г кофе, 20 мл фруктового сиропа, 1 ч. ложка сахара, 45 мл вина,
Кофе 0 4
;2 палочки корицы, 2 ст. ложки с горкой молотого кофе, 4 кусочка сахара, коньяк, 1/2
45 мл ликера «Гальяно», кофе, взбитые сливки по вкусу, 1 ягода вишни.Налить ликер в
Кофе 0 2
15 мл ликера «Лмаретто» 15 мл темного рома «Майерс» 15 мл мятного ликера «Пепперминт»
1 чашка крепкого холодного кофе (обыкновенного или не содержащего кофеина), 1 чашка шоколадного мороженого,
Кофе 0 1
150 г черного кофе, лимонная иапельсиновая цедра или ванильный сахардля аромата, 500 г сахарного
Кофе 0 4
20 г порошка боярышника, 15 г сахара, 200 мл воды.Вызревшие плоды боярышника ошпарить кипятком,
Кофе 0 9
1—2 ч. ложки мелкомолотого кофе, 1 кусок сахара, 80 г воды.Общеизвестно, что самый лучший,
Кофе 0 2
На 4 порции: 2 чашки холодной воды, 8 ст. ложек тщательно смолотого костариканского кофе
Кофе 0 2
3 сг. ложки молотого кофе, 4 шарика мороженого, 5 ст. ложек расплавленного шоколада, 2
Кофе 0 2
25 мл кофейного ликера, 25 мл коньяка, 25 мл вина, 1/4 ч. ложки кофе.Смешать
Кофе 0 3
60 г кофейного ликера, 50 г водки «;Текила»2 чашки крепкого горячего мексиканского кофе, 1/4
Кофе 0 1
—12 г кофе, 25 г сахара, 50 мл вина столового красного, 150 мл воды.Сварить
Кофе 0 1
1/8 л сладких сливок, 1/2 л крепкого кофе, 3 шт. гвоздики, сахар по вкусу,
Кофе 0 1
4 стакана тертых пшеничных сухарей, 2Ш г сливочного масла, 1’/ стакана сахара, 2 яйца,
Кофе 0 4
10% цикория, 30% желудей, 30% ячменя, 5% шиповника, 15% сои, 5% плодовых косточек, 5%
2 ч. ложки кофе, 1 кусок сахара рафинада,3 капли армянского коньяка любой выдерхаш, но лучше «Ереван»,3
Кофе 0 11
10 г кофе, 100 мл воды,белок одного яйца, сахар, коньяк.Взбить в устойчивую пену охлаисденный
Кофе 0 3
Приготовить кофе сильной концентрации и добавить в него сахар. Дать остыть, затем залить в
Кофе 0 2
20 мл ирландского ликера *Бейлис», 20 мл мексиканского ликера «Калуа», 60—100 мл свежезаваренного кофе
Кофе 0 1
20 мл коньяка «Метакса*, 20 мл ликера «Узо», кофе по вкусу.Приготовить фильтрованный крепкий кофе.
Кофе 0 2

Кофе ― один из самых любимых утренних напитков, он помогает взбодриться и быстрее настроиться на ритм современной жизни. Его можно готовить традиционно ― со сливками, корицей, коньяком, ― но мы предлагаем попробовать вам оригинальный кофе ― рецепты с медом, вишней, апельсином, фундуком, бананом, карамелью и др. Мир кофе удивителен и разнообразен, и мы приоткроем в него вам дверцу.
Без чашки черного кофе многие из нас не представляют начало собственного дня. Свежесваренный ароматный напиток помогает проснуться по утрам и согреться в холодное время года. Даже аромат кофе способен зарядить энергией и положительно настроить на рабочий лад.

Способов приготовления кофе существует много: кому-то нравятся рецепты кофе в турке, кому-то ― в кофемашинах. Его можно готовить по традиционной итальянской рецептуре, загадочной восточной или классической парижской. У каждого свое мнение на этот счет и свои вкусовые предпочтения. Но все едины в одном ― приготовление этого ароматного напитка является искусством.

Настоящие ценители кофе знают, что готовить напиток нужно только из свежемолотых зерен, только так можно сохранить насыщенность цвета и аромата. Спорить о том, какие сорта кофе, рецепты и технологии лучшие ― бесполезное дело. Только арабика бывает бразильской, кенийской, колумбийской, мексиканской и т. д. А еще есть множество сортов робусты и смесей. Выбирать, дегустировать, сравнивать и наслаждаться можно бесконечно.

Рецепты приготовления кофе делят на традиционные и оригинальные. Например, арабская рецептура подразумевает неспешность с соблюдением всех традиций: плавки сахара до янтарного блеска, варки кофе на медленном огне, особой методики добавления воды. Необычные рецепты могут содержать в своем составе самые неожиданные компоненты: от меда и имбиря до персика и клубники.

Adblock detector