10 г кофе, 100 мл воды,
белок одного яйца, сахар, коньяк.
Взбить в устойчивую пену охлаисденный белок. Сварить кофе, профильтровать, добавить сахар и вновь вскипятить. Влить в кофе коньяк, в ту же чашку положить взбитый белок, посыпать сверху сахаром и поставить чашку в разогретую духовку. Когда поверхность заколеруется, кофе можно подавать.
29.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Похожие материалы
0 3373
Чтобы насладиться божественным ароматом любимого бодрящего напитка, многие хотят узнать, как варить кофе в

10 мин. 1
0 1452
Кроме кофе с утра может быть только кофе с фруктами! Фрукты играют роль ускорителя.

7 мин. 1
0 1537
Если хочется начать день с высоко поднятой головой, то императорский кофе — это ровно

15 мин. 1
0 1639
Предлагаю вашему вниманию прекрасный вариант кофе-десерта, которым можно начать выходной день.

15 мин. 4
0 1056
Кофе и шоколад созданы друг для друга. Поэтому многие предпочитают именно рецепт кофе с

10 мин. 4
0 1093
Некоторые не любят кофе с молоком. Но даже таким людям стоит попробовать наш рецепт

10 мин. 1
0 650
Кофе со взбитыми сливками по-венски — один из классических кофейных рецептов.

