Кофе

6 яиц, тертая цедра одного лимона, 1/2 чашки гранулированного сахара, 3 чашки крепкого холодного

Сварить крепкий кофейный напиток. Отдельно н холодном молоке развести крахмал, причем молоко ДОЛ1КНО составлять

Для макового теста: 200 г мака, 8 яиц,250 г сахара, 1 ст. лонка меда,2—3

Перебрать зерна, выбрав самые кру1шые, промыть на решете, высушить, высыпать в жаровню (сковороду), прибавить

2 ч. ложки молотого кофе, 10О-120 мл кипяченой воды, 2 ст. ложки настойки «Беловежская

3 ст. ложки кофе мелкого помола,по 2 щепотки черного перца и корицы,6 ст. ложек

150 г молока, 1 яйцо (или половина), 10 г сахара, 3 г кофе.К кипяченому

10 г кофе, 20 мл рома, 20 мл ликера «Тиа Мария», 50—100 мл воды,

15 мл ликера «Бейлис» 15 мл ликера «Франджелико», 15 мл ликера «Гранд Марньер», 15

200 г свежеподжаренного натурального кофе и 3/4 л воды смешать и сварить кофе. Развести

4 яйца, 100 г сахара, 50 г растворимого кофе, 1/2 стакана воды, 200 г

Корни этого растения накапливают, особенно к осени, много питательных веществ. Для приготовления кофе с

1/2 кг желудей, 1 л воды, сахар, мед по вкусу.Желуди высушить, вылущить и, залив

30 г поджаренного кофе, 500 мл молока, 75 г сахара.Кофе смолоть, всыпать в кофейник,

1 ч. ложка с верхом молотого кофе,2 ч. ложки сахара, маленький кусочек палочки ванили, 1 чашка

м1/2 стакана холодного крепкого кофе, 1 ч. ложка смородинового варенья, 1 ст. ложка сахара.В

1 рюмка коньяка, кофе, сахар по вкусу.К приготовленной чашке черного кофе подать коньяк в

25 г водки, 25 г кофейного ликера, кофе и 20%-ные сливки по вкусу.Смешать спиртные

2 чашки крепкого холодного кофе, 2 ч. ложки сахарного сиропа, 60 г ликера-какао, 2

1/8 л молока, I желток, 2 ст. ложки ликера «Мокко», 1 ч. ложка сахара,

1/2 кг моркови, 200 г сливок, 60 г сахара, 1 л воды.Морковь очистить, натереть

По своей питательности желуди мало чем или почти не уступают злакам, а содержащиеся в

2 ч. ложки кофе, 1/4 ч. ложки какао, сахар по вкусу, 1 маленькая чашечка

По желанию кофе по-турецки ютовхт очень сладким, средней сладости, юрьким, густым, пенистым, но никогда

4 стакана крепкого кофе, 4 желтка,4 ст. ложки сахара, 4—8 ч. ложек коньяка.Желтки соединить

На 4 порции: 1 чашка смеси портера с пивом (50 : 50), 1 маленькая

Отфильтровать заваренный черный кофе и добавить в него такой же объем молока или сливок,

2 ст. ложки гранулированного сахара, 4 кубика льда, 1 чашка крепкого холодного кофе (обыкновенного

100 г плиточного шоколада растворить в 3 ст, лос-ках теплой кипяченой воды. Добавить 1

3 ст. ложки молотых предварительно обжаренных зерен злаков, 1/2 л молока, 2 желтка, 2

1/2 кг желудей, 1 л молока, 50 г сахара.Желуди необходимо высушить, вылущить и, залив

50 г крепкого черного кофе, 125 г молока, 1 ч. ложка сахара, или на

В продаже имеется консервированный кофе со сгущенным молоком, приготовленный, как уIазыва-ют реклама и этикетка,

15 Л1Л бренди, 15 мл ликера «Гальяно», 15 мл ликера «Уайт крем де Какао»,

15 мл ликера «Гранд Марньер», 20 мл ликера «Калуа» свежеприготовленный кофе, сливки по вкусу,В

20 мл коньяка, 30 мл ликера «Калуа»(кофейный ликер), кофе-экспресс по вкусу.Смешать спиртные напитки в

Вскипятить 1/2 л молока в посуде, где будет вариться каша. Добавить 2 ч. ложки

Взять равные части обжаренных зерен ячменя, овса и ржи, смешать, залить горячей водой, кипятить

1—5 яиц, 1 стакан сливок, 100 г цикория, ржаная мука.Взбить яйца, добавить к ним

У кофе по-венгерски две особенности. Первая касается того, что на языке всех любителей этого

в стакане (кружке) кофе готовят, если нет условий для того, чтобы сварить его, следуя

2 ч. ложки молотого кофе,2 ч. ложки сахара, сливки, 1 стакан воды.Приготовить кофе, остудить

15 мл ликера «Амаретто» 15 мл мексиканского ликера «Калуа», 15 мл темного рома «Майерь»,

1/2 чашки кофе «Мокко», 1/2 чашки коньяка, 100 г мороженого пломбир, сахар по вкусу.Кофейные

25 г коньяка, 25 г ликера «Кофейный», 250 г лимонного сока, долька лимона, 100

250 г сливок перемешать с 2 ст. ложками молока и 4 ст. ложками сахара.

Очищенные и промытые корни молодого лопуха (лучше первого года жизни) измельчить, высушить сначала на

15 г жареного кофе, 30 г поджаренной ржи, 100 г сахара, 500 мл воды.Смолоть