Ангпийскнй кофейный крем

125 г сахарной пудры растереть с 4 желтками. В смесь влить стакан крепкого кофе и стакан молока, после чего процедить через густое сито. Затем поставить [юдогреть на слабый огонь и снова процедить.
Можно добавить 2 ч. ложки крахмала, разведенного с сахаром. Крем используют при подаче кофе как самостоятельный десерт, либо для пирожных и намазывания бисквитов.
290.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector