\ ст. ложка молотого натурального кофе, 1/2 л воды, 1/2 л сливок, 250 г сахара, 4 желтка.
Половину кофе залить холодной водой и поставить на огонь. Когда поднимется пена, добавить остальную часть кофе и половину порции сахара. Дать закипеть, сдвинуть на край плиты, закрыв плотно крышкой. Спустя 10 мин кофе процедить и охладить. В промежутке хорошо взбить лелтки с оставшимся сахаром и соединить с охлажденным кофе, который предварительно взбить до образования устойчивой густой пены. Разлить в широкие бокалы и подать.
159.
Чтобы насладиться божественным ароматом любимого бодрящего напитка, многие хотят узнать, как варить кофе в
Если хочется начать день с высоко поднятой головой, то императорский кофе — это ровно
Предлагаю вашему вниманию прекрасный вариант кофе-десерта, которым можно начать выходной день.
Кофе и шоколад созданы друг для друга. Поэтому многие предпочитают именно рецепт кофе с
