150 г молока, 1 яйцо (или половина), 10 г сахара, 3 г кофе.
К кипяченому охлажденному молоку добавить желтки, растертые с частью сахара и кофе, хорошо взбить. Разлить по чашкам и на гатовые порции поместить пену из взбитых на пару белков и оставшегося сахара.
152.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Похожие материалы
0 3306
Чтобы насладиться божественным ароматом любимого бодрящего напитка, многие хотят узнать, как варить кофе в
10 мин. 1
0 1400
Кроме кофе с утра может быть только кофе с фруктами! Фрукты играют роль ускорителя.
7 мин. 1
0 1485
Если хочется начать день с высоко поднятой головой, то императорский кофе — это ровно
15 мин. 1
0 1573
Предлагаю вашему вниманию прекрасный вариант кофе-десерта, которым можно начать выходной день.
15 мин. 4
0 1009
Кофе и шоколад созданы друг для друга. Поэтому многие предпочитают именно рецепт кофе с
10 мин. 4
0 1052
Некоторые не любят кофе с молоком. Но даже таким людям стоит попробовать наш рецепт
10 мин. 1
0 606
Кофе со взбитыми сливками по-венски — один из классических кофейных рецептов.