35 мин. 4
1240
Карамелизированные фрукты под сладенькой хрустящей корочкой! Ммм… Разве можно отказаться от такого лакомства? Даже
2184
В зимние праздники каждая хозяйка мечтает порадовать своих родных и близких вкусными блюдами. Если
1094
Мясные закуски традиционно пользуются у гурманов особой популярностью и любовью. Это неудивительно, ведь подобные
938
С чем у вас ассоциируется английский чай? Легендарная традиция, получившая название «five o’clock», самобытна
513
Яйца по-шотландски – достаточно необычный вариант приготовления привычного продукта. Вкус этого блюда очень плотный
1150
Многослойный пастуший пирог – традиционное лакомство, которое пришло к нам из чопорной Англии. Часто
938
Сконы по-английски – отличный вариант завтрака. Также этот вид выпечки прекрасно подходит для традиционных
1131
Удивительно изысканный персиковый коблер с нежным и гармоничным вкусом – традиционное лакомство родом из
1603
Биф Веллингтон – необычайно вкусное блюдо, которое по своей сути является говядиной в тесте.
2885
Нежный грушевый крамбл – широко распространенный десерт в Великобритании. Часто он готовится с ягодами
1823
Что такое изысканный и аппетитный трайфл? Это уникальный вариант английского десерта, который в Великобритании
1154
Удивительный лимонный курд – находка для ценителей пикантных кисленьких вкусов. Этот крем можно использовать
2231
Крекер пришел в мир из Британии. Свое английское название «crack» (трещать) он получил благодаря
1665
Пирожные брауни – это традиционный американский десерт. Он стал настолько популярным, что помимо оригинального,
1606
Кейк-попс — это маленькие пирожные на палочке, которые покрываются глазурью и украшаются самыми разнообразными
3269
С английского языка чизкейк значит «сырный пирог». Потрясающе-воздушным и нежным получается банановый чизкейк, рецепт
1073
У большинства из нас маффины ассоциируются с ароматной сладкой выпечкой в виде маленьких аккуратных
1707
Маффины в том виде, в котором мы знаем их сейчас – это уже преимущественно
725
Горчица господствует на наших столах уже не одну сотню лет и при этом остается
1084
Капкейк (Cupcake) переводится с английского буквально как «кекс, размером с чашечку». Внешне они имеют
1070
Для того чтобы приготовить вкусный капкейк, потребуются только самые лучшие и свежие продукты, ведь
Далеко не многие кулинарные традиции дошли до наших дней в неизменном виде. Более того, таковых – единицы. К их числу относится и традиционная английская кухня. Практически все ее рецепты имеют многовековую историю. Английская национальная кухня – это изысканность, высокие вкусовые характеристики и, несомненно, польза. В ней есть свои неповторимые особенности. Английская кухня немного чопорная и чудная, но все же любимая почти во всем мире.
Блюда английской кухни
Англичане привыкли к правильному, структурированному питанию. Их рацион строго поделен на четыре части: завтрак, известный ланч — обед, полдник «five o’clock» и ужин.
Утром в Англии едят каши, яичницы, тосты, пьют свежезаваренный чай или натуральный сок. Все перечисленное привыкли есть и мы. Но совсем другой вкус блюда приобретают, если приготовить их по специальным английским рецептам, которые есть на этой странице. В обеденное меню англичан входят супы, запеченные мясные и рыбные продукты, салаты и пироги. На полдник подают чай с десертами. Это могут быть как стандартные печенья, так и вкусные пудинги, джемы или особенные сладкие пироги. На ужин жители Туманного Альбиона вкушают ростбиф или другие ароматные вторые блюда. Сюда относятся и легкие супы, пюре и запеченные овощи, а также свежие салаты. Все эти блюда и многие другое шедевры английской кухни легко приготовить в домашних условиях. Мы предлагаем вам использовать простые пошаговые рецепты английской кухни с фото, которые представлены на нашем сайте. Они помогут вам насладиться процессом приготовления и украсить стол превосходными угощениями в истинном европейском стиле.
