Что такое изысканный и аппетитный трайфл? Это уникальный вариант английского десерта, который в Великобритании считается традиционным. Однако приготовить его в домашних условиях сможет даже тот, кто принялся за создание сладостей впервые. Утонченный по вкусу trifle является прекрасным решением для девичника, фуршета или романтического ужина. Привлекательность этого лакомства заключается в том, что при наличии готового бисквитного коржа на приготовление десерта уйдет не более 10 минут. При этом всегда можно экспериментировать с фруктами и ягодами, создавая необычные сочетания.
Время приготовления – 10 минут. Количество порций – 2.Ингредиенты
На создание английского трайфла необходимы следующие компоненты из списка:
- ягоды (оптимально клубника) – 200 г;
- готовый бисквит – 100 г;
- сахарный песок – 3 ст. л.;
- ликер – 1 ст. л.;
- творожный сыр – 200 г;
- орехи – 2 ст. л.;
- сливки – 150-200 мл.
Как приготовить английский десерт трайфл
С приготовлением английского десерта трайфл справится даже начинающий кулинар. Главное – не забывать следовать пошаговому рецепту с фото.
- Для начала ликер и половину ягод нужно смешать с парой ложек сахара. Массу необходимо нагреть на огне, чтобы кристаллики сладости растворились полностью. Потом нужно дать смеси остыть.
-
Затем надо смешать оставшийся сахарный песок со сливками и взбить их. К ним же перекладывается творожный сыр. Смесь еще раз взбивается.
-
Потом кубиками режется готовый бисквит. Он выкладывается в бокалы, в которых обычно и подается трайфл.
-
Сверху кусочки коржа поливаются клубничным сиропом. Далее выкладываются ягодки.
-
Потом идет творожный сыр.
-
Затем опять надо сделать слой из ягод и творожного сыра поочередно. Сверху вся эта феерия красок и вкусов посыпается дроблеными орешками. Подается лакомство охлажденным.
Видео-рецепты приготовления десерта трайфл
Ниже предложен рецепт десерта трайфл в формате видео. Познакомьтесь с роликами и смело приступайте к кулинарным экспериментам:
