2 час. 0 мин. 8
3662
Губадия – это многослойный праздничный пирог родом из Татарстана. Пирог сочетает в себе, казалось
3585
Вкусные и сладкие баурсаки – это один из вариантов сладкой восточной выпечки. Невзирая на
18315
Необычный напиток буза по-башкирски – это слабоалкогольное, насыщенное и очень густое питье. Содержание алкоголя
2237
Насыщенный и нежный одновременно каймак по-башкирски – это уникальный кисломолочный продукт. Такой творожный сыр
4175
Домашний катык, приготовленный по башкирскому национальному рецепту, — это уникальный кисломолочный продукт, который отличается
2365
Куллама – уникальный мясной суп, который широко распространен в национальной башкирской кухне. Он получается
1139
Вкусные и аппетитные пухленькие перемячи с начинкой из мяса – это замечательные пирожки, которые
1557
Легкий и питательный суп токмач – сытное и нежное первое блюдо. Его по достоинству
1388
Кыстыбый – это необычайно вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре. Для них всегда делают тесто
2216
Зур бэлиш – татарский национальный пирог, рецепт которого может варьироваться в зависимости от начинки.
9409
Курут является изобретением кочевых народов Центральной Азии. Это блюдо представляет собой белые шарики, которые
6208
Такое восточное лакомство, как чак-чак, считается национальным блюдом в башкирской, татарской, казахской, таджикской кухнях.
1750
Беляши, несомненно, вкусное и аппетитное блюдо. Однако зачастую с ними приходится дольше возиться, чем
1257
Эчпочмак переводится с татарского как «треугольник» и является традиционным блюдом в башкирской и татарской
Традиционная башкирская кухня – это целая кулинарная культура. В ее состав входят многочисленные блюда из самых разных категорий. Башкиры очень любят готовить по своим, национальным рецептам, доставшимся от предков. Угощения у них получаются вкусными и самобытными. Все тонкости приготовления блюд башкирской кухни можно узнать, прочитав лучшие рецепты на нашем сайте.
Блюда башкирской кухни
В каждой семье в Башкирии умеют готовить тукмач, биш-бармак, элеш, кыстыбый, чак-чак, айран, кумыс и другие традиционные блюда и напитки. Ни один национальный праздник без них не обходится. Эти особенные, уникальные лакомства полюбились всем жителям нашей страны, распространяясь далеко за пределы Башкортостана. Теперь рецепты башкирской кухни с фото можно найти и на нашем сайте. Благодаря им можно приготовить в домашних условиях лучшие кулинарные шедевры из круп, картофеля, овощей, мяса, зелени.
Особую категорию в традиционном меню башкир занимает выпечка. Башкирская национальная кухня содержит десятки рецептов пирогов (бэлиш): учпочмак, перемяч, вак. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить их пошагово будет предельно легко благодаря простым описаниям. Все особенности башкирских блюд можно оценить только во время дегустации, или чаепития, которое в республике подразумевает шикарное застолье!