0 111
Садоводы и огородники выращивают самые разные плодовые деревья и кустарники с целью получения полезного
0 110
Болгарская кухня часто поражает своими яркими и аппетитными закусками из овощей: большинство из них
0 56
Что же приготовить из мяса? Этим вопросом задавалась однажды каждая хозяйка, которая хотела бы
0 23
Есть ли такие блюда, которые были бы одновременно вкусными, сытными, полезными и легкими в
0 116
Сытный и ароматный гювеч – блюдо, родиной которого является солнечная Болгария. Однако именно так
0 91
Вкусная пикантная лютеница – традиционный вариант болгарского соуса, приготовленного по оригинальному рецепту. Неординарная заправка
0 1244
Вкусный классический шопский салат – яркий представитель болгарской кухни. Он хорош и в качестве
0 366
На самом деле, рецепт приготовления болгарской баницы прост, и с её выпечкой не придётся
0 148
Заготовки салата лечо для многих – это отличный способ сохранить летние витамины на длительный
0 50
Болгарское лечо, рецепт на зиму У лечо, одной из самых популярных заготовок на зиму,

Любителям свежих и пикантных блюд нужно обязательно обратить внимание на болгарскую кухню. В ней в изобилии содержатся рецепты самых вкусных, питательных и ароматных угощений из натурального доморощенного мяса, сочных овощей и фруктов с добавлением свежей зелени и наиболее ярких пряностей. Любой из кулинарных шедевров легко приготовить в домашних условиях. Специально для этого мы сделали подборку блюд, именуемых единым романтичным названием – традиционная болгарская кухня.



Кулинарные предпочтения болгар формировались под влиянием турецких и балканских народностей. Свою роль сыграл и теплый климат Болгарии, позволяющий взрастить любую культуру и получить самое сочное и полезное мясо. Последнее, кстати, едят без ограничений. Редко в приготовлении блюд используется только говядина. Зато птицу, свинину, баранину, крольчатину и рыбу болгарская национальная кухня содержит в изобилии.

Блюда болгарской кухни

В традиционное меню жителей Болгарии входят холодные супы (например, таратор), изумительные мусака, каварма, сач, курбан. Здесь вы найдете и рецепты закусок и заготовок по-болгарски. Свои особенности имеет и выпечка. Болгарские баница, тутманик, завиванец понравятся любому сладкоежке. Пошаговые рецепты болгарской кухни с фото помогут вам накрыть прекрасный стол как на повседневность, так и на праздник любого масштаба.

Adblock detector