Categories: КексыМаффины

Медовые кексы на скорую руку

Когда времени в обрез, а гости уже на пороге, испеките быстрые кексы на меду. Они не только вкусные, но также очень пышные и ароматные. Поверьте, гости и домочадцы останутся довольны такой медовой выпечкой.

Рецепт медовых кексов

Для замешивания теста не потребуется специальных, хитрых устройств — только венчик или вилка. Прелесть кексов состоит во вкусе и скорости приготовления. Это как раз то блюдо, про которое можно без зазрения совести сказать, что готовится на «раз, два, три».

Ингредиенты
  • Мука 200 гр
  • Сахар 150 гр
  • Растительное масло 110 мл
  • Молоко 125 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Мёд 50 гр
  • Сода 1/2 ч. л.
На порцию

Калории: 355.4 ккал

Белки: 4.9 г

Жиры: 16.9 г

Углеводы: 45.9 г

Шаги
30 мин.
  1. Взбейте в миске жидкие компоненты: яйца, теплое молоко, растительное масло, мед.

  2. Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, разрыхлитель. Последние два компонента в составе не случайны — соединение соды и разрыхлителя позволяет сохранять мягкость выпечки намного дольше.

  3. Вымешайте тесто до гладкости и однородности. Все крупинки сахара должны полностью раствориться.

  4. Распределите тесто по формочкам (заполните на 3/4) и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов.

  5. Выпекайте кексы 20 минут до румяных бочков и сухой зубочистки.

  6. Вот такими красивыми получаются медовые кексы.

  7. Внутри они еще аппетитнее, а наличие меда в составе делает их мягко карамельными по оттенку.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

4 года ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

4 года ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

4 года ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

4 года ago