Если вы любите красную фасоль, то обязательно попробуйте наш рецепт легкого и питательного тосканского салата. Готовим быстро, готовим просто.
Тосканский салат
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Творожный сыр 200 гр
- Чеснок 1 зуб.
- Руккола 100 гр
- Салатный лук 1/2 гол.
- Консервированная красная фасоль 300 гр
- Оливковое масло 50 мл
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Соль, молотый черный перец по вкусу
На порцию
Калории: 147 ккал
Белки: 6.2 г
Жиры: 10.2 г
Углеводы: 7.1 г
Шаги
-
Подготовить продукты.
-
Очистить салатную луковицу. Порезать ее мелкими кубиками.
-
С консервированной фасоли слить жидкость. Промыть и обсушить рукколу. Смешать ингредиенты в салатнике.
-
Очистить и измельчить чеснок. Отправить его в эту же посуду. Следом всыпать измельченный салатный лук.
-
Остается только заправить салат смесью оливкового масла, творожного сыра и лимонного сока. Микс стоит посолить и поперчить, руководствуясь своими пищевыми привычками. Можно выкладывать кулинарную композицию на тарелку и подавать к столу.
В качестве альтернативы можете посыпать тосканский салат сухариками. Так он получится еще более сытным.
