![](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11725-1510078681_1.png )
В морозный предновогодний вечер можно слепить снеговика не только на улице, но и у себя дома. К тому же, делать это не просто весело, но и невероятно вкусно: новогодний салат «Снеговик» станет одним из главных украшений праздничного стола. Для приготовления блюда используются доступные ингредиенты, а, проявив фантазию, можно украсить его на свой вкус. Не стоит сомневаться, с салатом «Снеговик» праздничное застолье удастся на славу.
Время приготовления – 40 минут.
Количество порций – 4.
Ингредиенты
Чтобы приготовить вкусный праздничный салат «Снеговик», понадобятся следующие ингредиенты:
- филе курицы – 450 г;
- картофель – 3 шт.;
- куриные яйца – 4 шт.;
- маринованные нарезанные грибы (предпочтительно шампиньоны) – 250 г;
- соленые огурцы – 4 шт.;
- майонез – 300 г;
- морковь, маслины для украшения.
![Новогодний салат «Снеговик» 1510078728_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11725-1510078728_2.png)
Пошаговый рецепт приготовления салата «Снеговик»
Процесс приготовления вкуснейшего новогоднего салатика «Снеговик» состоит из следующей поочередности действий:
- Отварить филе курицы в подсоленной воде.
![Новогодний салат «Снеговик» 1510078728_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11725-1510078717_3.png)
- Остудить и измельчить в форме кубиков.
![Новогодний салат «Снеговик» 1510078728_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11725-1510078680_4.png)
- Отварить картофель в кожуре. Когда он немного остынет, очистить и нарезать кубиками.
![Новогодний салат «Снеговик» 1510078728_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11725-1510078730_5.png)
- Яйца тоже отварить. Сделать это можно вместе с картофелем. Затем остудить, удалить скорлупу, отделить белки от желтков и натереть отдельно, используя мелкую терку.
![Новогодний салат «Снеговик» 1510078728_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11725-1510078767_6.png)
- Измельчить соленые огурцы.
![Новогодний салат «Снеговик» 1510078728_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11725-1510078757_7.png)
- Выкладывают салат «Снеговик» слоями, каждый покрывают майонезом. Нужно выложить его на круглом блюде или в салатнице, придав форму головы снеговика.Первый слой – картофель.
![Новогодний салат «Снеговик» 1510078728_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11725-1510078703_8.png)
- Следующий слой – половина куриного филе.
![Новогодний салат «Снеговик» 1510078728_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11725-1510078760_9.png)
- Далее – грибы.
![Новогодний салат «Снеговик» 1510078728_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11725-1510078778_10.png)
- Сверху высыпать тертые желтки. Затем – огурцы.
![Новогодний салат «Снеговик» 1510078728_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11725-1510078707_11.png)
- Последний слой – оставшаяся половина куриного филе. Затем салат «Снеговик» нужно обильно смазать майонезом со всех сторон. Всю поверхность нужно посыпать измельченными белками. В результате получится белая голова снеговика, которую предстоит украсить. Из отварной моркови нужно вырезать нос, щеки, рот, сделать чубчик. Уложить маслины на месте глаз, из них же вырезать ресницы.
![Новогодний салат «Снеговик» 1510078728_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11725-1510078751_12.png)
Получился интересный снеговик, который поднимет настроение и создаст праздничную атмосферу.
Видео: как приготовить новогодний салат «Снеговик»
Приготовить новогодний салат «Снеговик» несложно, особенно если ознакомиться с предложенными видео.