Какой же Новый Год без Деда Мороза? Вкусный новогодний салат с одноименным названием создаст праздничную атмосферу и станет главным украшением стола. В нем удачно сочетаются все ингредиенты, которые придают блюду нежности. Готовится салат «Дед Мороз» очень быстро, поэтому можно сказать, что это настоящий шедевр с минимальными трудностями. Дети будут в восторге, а взрослые приятно удивятся необычному и эффектному оформлению.
Время приготовления –30 минут.
Количество порций – 3.
Ингредиенты
Чтобы приготовить новогодний салат «Дед Мороз», достаточно использовать простые продукты:
- картофель – 4 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- крабовые палочки – 150 г;
- чеснок – 2 зубка;
- маслины, болгарский перец красного цвета для украшения;
- майонез по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления салата «Дед Мороз»
Для приготовления новогоднего салата «Дед Мороз» нужно сделать следующее:
- Сначала нужно подготовить все ингредиенты для салата. Отварить картофель, морковь и яйца. Затем остудить и очистить, натереть овощи на крупной терке. От моркови предварительно отрезать колечко для украшения. Крабовые палочки и 2 яйца измельчить кубиками. На плоском блюде или в салатнице выложить первым слоем половину картофеля в форме головы Деда Мороза, не забыв про шапку на голове. Смазать майонезом.
- Следующий слой – крабовые палочки. Его также следует смазать майонезом.
- Пропустить чеснок через пресс и выложить его на крабовые палочки. Сверху высыпать яйца. Снова смазать майонезом.
- Далее уложить слой моркови и оставшийся картофель. Полить майонезом.
- Вкусный праздничный салат «Дед Мороз» почти готов. Осталось лишь украсить его. Для этого нужно отделить белки от желтков у оставшихся яиц, измельчить кубиками. Половинку яйца оставить. От очищенного болгарского перца отрезать ломтик, остальную часть порезать кубиками. Выложить лицо Деда Мороза желтком, бороду и мех на шапке – белком. Глазами служат маслины, ртом – ломтик болгарского перца, носом – колечко моркови. Шапку выложить кубиками сладкого перца, а бубон сделать половинкой яйца.
Красивый и вкусный салатик готов украсить праздничный стол.
Видео: как приготовить новогодний салат «Дед Мороз»?
Приготовить новогодний салат «Дед Мороз» будет гораздо проще с видео-рецептами.
