Напитки

Приготовить кофе сильной концентрации и добавить в него сахар. Дать остыть, затем залить в

20 мл ирландского ликера *Бейлис», 20 мл мексиканского ликера «Калуа», 60—100 мл свежезаваренного кофе

20 мл коньяка «Метакса*, 20 мл ликера «Узо», кофе по вкусу.Приготовить фильтрованный крепкий кофе.

6 яиц, тертая цедра одного лимона, 1/2 чашки гранулированного сахара, 3 чашки крепкого холодного

Сварить крепкий кофейный напиток. Отдельно н холодном молоке развести крахмал, причем молоко ДОЛ1КНО составлять

Для макового теста: 200 г мака, 8 яиц,250 г сахара, 1 ст. лонка меда,2—3

Перебрать зерна, выбрав самые кру1шые, промыть на решете, высушить, высыпать в жаровню (сковороду), прибавить

2 ч. ложки молотого кофе, 10О-120 мл кипяченой воды, 2 ст. ложки настойки «Беловежская

3 ст. ложки кофе мелкого помола,по 2 щепотки черного перца и корицы,6 ст. ложек

150 г молока, 1 яйцо (или половина), 10 г сахара, 3 г кофе.К кипяченому

10 г кофе, 20 мл рома, 20 мл ликера «Тиа Мария», 50—100 мл воды,

15 мл ликера «Бейлис» 15 мл ликера «Франджелико», 15 мл ликера «Гранд Марньер», 15

200 г свежеподжаренного натурального кофе и 3/4 л воды смешать и сварить кофе. Развести

4 яйца, 100 г сахара, 50 г растворимого кофе, 1/2 стакана воды, 200 г

Корни этого растения накапливают, особенно к осени, много питательных веществ. Для приготовления кофе с

1/2 кг желудей, 1 л воды, сахар, мед по вкусу.Желуди высушить, вылущить и, залив

30 г поджаренного кофе, 500 мл молока, 75 г сахара.Кофе смолоть, всыпать в кофейник,

1 ч. ложка с верхом молотого кофе,2 ч. ложки сахара, маленький кусочек палочки ванили, 1 чашка

м1/2 стакана холодного крепкого кофе, 1 ч. ложка смородинового варенья, 1 ст. ложка сахара.В

1 рюмка коньяка, кофе, сахар по вкусу.К приготовленной чашке черного кофе подать коньяк в

25 г водки, 25 г кофейного ликера, кофе и 20%-ные сливки по вкусу.Смешать спиртные

2 чашки крепкого холодного кофе, 2 ч. ложки сахарного сиропа, 60 г ликера-какао, 2

1/8 л молока, I желток, 2 ст. ложки ликера «Мокко», 1 ч. ложка сахара,

1/2 кг моркови, 200 г сливок, 60 г сахара, 1 л воды.Морковь очистить, натереть

По своей питательности желуди мало чем или почти не уступают злакам, а содержащиеся в

2 ч. ложки кофе, 1/4 ч. ложки какао, сахар по вкусу, 1 маленькая чашечка

По желанию кофе по-турецки ютовхт очень сладким, средней сладости, юрьким, густым, пенистым, но никогда

4 стакана крепкого кофе, 4 желтка,4 ст. ложки сахара, 4—8 ч. ложек коньяка.Желтки соединить

На 4 порции: 1 чашка смеси портера с пивом (50 : 50), 1 маленькая

Отфильтровать заваренный черный кофе и добавить в него такой же объем молока или сливок,

2 ст. ложки гранулированного сахара, 4 кубика льда, 1 чашка крепкого холодного кофе (обыкновенного

100 г плиточного шоколада растворить в 3 ст, лос-ках теплой кипяченой воды. Добавить 1

3 ст. ложки молотых предварительно обжаренных зерен злаков, 1/2 л молока, 2 желтка, 2

1/2 кг желудей, 1 л молока, 50 г сахара.Желуди необходимо высушить, вылущить и, залив