Салат «Зимний сон» это идеальный рецепт для тех, кто любит, чтобы блюдо не только было вкусным, но выглядело замечательно.
Салат «Зимний сон»
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Филе курицы 250 г
- Апельсин 2 шт
- Огурец 1 шт
- Капуста брокколи
- Майонез 50 г
На порцию
Калории: 63 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 4 г
Шаги
-
Капусту брокколи разобрать на соцветия. Отдельно отрезать ножки.
-
В кипящую,хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты — они варятся 4 мин, затем соцветия — они будут готовы через 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка. Она должна остыть.
-
Огурцы нарезаем кубиками.
-
Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть.
-
Мякоть нарезаем кубиками.
-
Часть соцветий капусты и ножки нарезаем помельче.
-
Отваренное и остывшее филе курицы нарезаем.
-
Все нарезанные продукты складываем в глубокую ёмкость.
-
В ёмкость добавляем майонез.
-
Всё тщательно перемешиваем.
-
Полученной смесью фаршируем подготовленные апельсины.
-
Готовое блюдо украсьте соцветиями брокколи и зеленью.
Ох, видать вкуснота!!!! Постараюсь сделать на НГ) И выглядит красиво. Спасибо за рецепт!
Сделала уже, не удержалась и съела пару ложочек, и правда вкуснота!Вкус необычный очень,все друг с другом хорошо гармонирует))
Вобщем,огромное спасибо за рецепт!
Сделала такое на новогодний стол. Выглядит здорово и соблазнительно. Но,что-то не то,заморский вкус) Почти никому не понравилось. Или просто не привыкшие, но куриное филе и апельсины плюс еще и брокколи не очень сочетаются. В общем, на любителя.