Ароматный супчик из лесных грибов.
Ингредиенты:
Приготовление:
Грибы промыть, почистить, нарезать.
Грибы варить 20 минут, снимая пену. Добавить соль, лавровый лист и перец. Обжарить порезанный лук и натертую морковь. Грибы вынуть из супа, обжарить вместе с овощами.
Бульон процедить. Добавить в суп обжарку и порезанный картофель, варить до готовности. Подать со сметаной.
Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…
Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…
Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…
Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…
Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…
Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…