Еще один широко известный салат из капусты и свежих овощей. Называется в народе «метелкой» благодаря своему очищающему воздействию.
![Салат "Метелка" 1304616873_gotovo](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8377-1304616873_gotovo.jpg)
Ингредиенты:
-
Капуста — половина кочана;
Свекла сырая — 1/2 шт.;
Морковь — 2 шт.;
Чеснок — 1 зубок;
Масло оливковое или подсолнечное – 4 ст.ложки;
Уксус — 2ст.л.;
Перец, соль – по вкусу.
![Салат "Метелка" 1304616873_gotovo](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8377-1304616818_ingredienty.jpg)
Капусту перетираем руками с солью до выделения сока.
![Салат "Метелка" 1304616873_gotovo](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8377-1304616814_kapusta-peretertaya.jpg)
Свеклу и морковь натираем на крупной терке. Смешиваем все ингредиенты. Даем настояться минут 15.
![Салат "Метелка" 1304616873_gotovo](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8377-1304616873_gotovo.jpg)
Неожиданно вкусный получается салат. Как вариант, свеклу можно сварить, а ещё лучше запечь
Смотрела по всему нэту, дается множество вариантов Очищающий салата "Метёлка для кишечника"……….
Думаю, что лучше брать сырую свеклу. т.к любые термообработки для любого продукта грозят потерей большинства полезных витаминов и их свойств.
Если вы хотите быстро похудеть, не нужно класть в салат масло, сахар и соль.
Если же вы не стремитесь быстро сбросить лишний вес, то в салат можно добавить 2 ст. ложки масла растительного и немного изюма.
Клетчатка, которой находится много в приготовленном салате, выскребает стенки кишечника и хорошо его очищает. В результате этого вы теряете лишние килограммы.
Если в течение 3 дней есть только этот приготовленный салат, то можно потерять в весе до 3 лишних килограммов. Кроме того, это большая польза для печени и желудка.
P.S: Удачной очистки!
Спасибо, салат очень вкусный, а самое главное полезный и варить ничего не надо!!!!!
![wink](//www.pokushay.ru/engine/data/emoticons/wink.gif)
а если есть запоры, можно ли применять такой салатик?
поможет ли он решить эту проблему?
Лера,
Конечно же поможет!Пейте побольше воды и ешьте каждый день сырые овощи.