Салат из свежего щавеля и помидоров

Летние салаты Галина Леонидовна032157

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата с легкой кислинкой отлично дополняют яйца. Они также делают блюдо сытным, но не тяжелым.

Рецепт салата с щавелем и помидорами

Данный салат со свежим щавелем готовится буквально за 10 минут. Самое длительное, что потребуется для его воплощения, — это отваривание яиц, которое продлится 8-9 минут. Нарезка же занимает пару минут. Заправили сметаной — и у вас превосходное летнее блюдо!

Ингредиенты

Порций: – +

щавель 100 г
помидоры 150 г
яйца куриные 1 шт
сметана (10%) 1,5 ст. л.
соль 1/2 ч. л.

Калории: 50.7 ккал

Белки: 3.3 г

Жиры: 2.9 г

Углеводы: 2.9 г

Шаги

10 мин.

Свежие листья щавеля промойте, обсушите и нарежьте.
Свежие помидоры нарежьте дольками.
Готовое охлажденное и очищенное куриное яйцо разрежьте на 4-5 частей.

Смешайте щавель и помидоры в салатнике, посолите и добавьте сметану, перемешайте.
Подавайте салат сразу, выложив сверху яичные дольки.

Вот так легко и просто можно приготовить вкуснейший салат со щавелем и помидорами. Хотелось бы упомянуть, что салат не рекомендован к употреблению людям, которые страдают повышенной кислотностью желудка. В остальном такой летний и очень вкусный салат доставит массу удовольствия. Приятного аппетита!

Рейтинг

Добавить комментарий