Кекс в кружке: быстрый шоколадный десерт в микроволновке
Если к чаю нет ни единого кусочка печенья, а времени катастрофически не хватает, то испеките быстрый кекс в микроволновке. Процесс займет буквально 5 минут и это с учетом выпекания.
Рецепт шоколадного кекса в кружке
С такой выпечкой справится даже ребенок Все до безумия просто: смешал, включил микроволновку и готово.
- яйцо 1 шт
- молоко 40 мл
- сахар 50 гр
- мука пшеничная 50 гр
- масло сливочное 25 гр
- какао 25 гр
- разрыхлитель 5 гр
Калории: 306.6 ккал
Белки: 7.6 г
Жиры: 13.2 г
Углеводы: 39.5 г
-
Яйцо разбиваем в отдельную емкость. Взбиваем.
-
Добавляем растопленное сливочное масло и сахар.
-
-
Следом вливаем молоко — оно должно быть комнатной температуры.
-
Последний компоненты — мука и разрыхлитель. Тесто хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков.
-
Готовое тесто перекладываем в кружку — заполняем на 2/3 от объема. Кружку берем стеклянную или керамическую без позолоты. Отправляем в микроволновку, включаем на полную мощность на 3 минуты. Время может варьироваться до 5 минут — все зависит от мощности микроволновки.
-
В результате мы получаем пышный шоколадный кекс в кружке.
-
Посыпаем кекс сахарной пудрой и наслаждаемся вкуснейшим лакомством, которое в прямом смысле приготовлено одним взмахом руки.
Несмотря на то, что многие советуют замешивать тесто прямо в кружке, лучше этого не делать. Советуем замешивать тесто отдельно, чтобы кекс не «убежал» в микроволновке. Приятного аппетита!