Тыквенные пироги — идеальное лакомство к чаю. Они яркие, нежные и очень вкусные. Ароматная выпечка, которую можно приготовить как на основе домашнего тыквенного пюре, так и свежей мякоти.
Для тех, кто по каким-то причинам не любит тыкву, скажем, что ее аромат и вкус не чувствуется. Тыква придает лишь выпечке красивый цвет, нежность, мягкость и сочность. А еще такой пирог требует совсем немного ингредиентов.
Калории: 317.4 ккал
Белки: 5.9 г
Жиры: 18.7 г
Углеводы: 31.8 г
Мягкое сливочное масло перетираем с солью и сахаром (миксер не используем).
Разбиваем к маслу яйцо и взбиваем.
Добавляем пюре из тыквы, молоко. Перемешиваем.
Вводим просеянную муку, разрыхлитель, крахмал и пряности. Вымешиваем тесто.
Тесто должно получиться немного вязким: медленное стекание с ложки — идеальное его состояние.
Форму застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом и выкладываем тесто. Сверху пирог посыпаем тыквенными семечками и сахаром.
Выпекаем нашу «Тыковку» при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут.
Пирог из тыквенного пюре с семечками готов.
Посмотрите, какой он красивый в разрезе: пышный и нежный.
Тыквенный пирог получается очень красивым, румяным и пышным. Остается налить любимый напиток и изведать готовую домашнюю выпечку. Приятного аппетита!
