Состав салата может навести вас на мысль об «Оливье». И не зря, ведь этот салат как раз приготовлен на его основе, но в облегченном варианте. Модифицированный салат получается не менее питательным, но более нежным и сочным.
Учитывая отсутствие необходимости в отваривании картофеля и моркови, значительно уменьшается время приготовления салата.
Калории: 115.4 ккал
Белки: 6.4 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 4.4 г
Способ нарезки стоит выбирать, ориентируясь на личный вкус. В нашем случае измельчаем свежий огурец кубиками.
Вареную колбасу также нарезаем кубиками.
Яйца варим, остужаем и нарезаем.
Чеснок пропускаем через терку или мелко нарезаем.
Мелко рубим свежую зелень.
Смешиваем ингредиенты, не забывая добавить консервированный зеленый горошек.
Добавляем майонез, соль по вкусу.
Вот так быстро и просто мы приготовили вкусный салат по типу «Оливье». Перед подачей салату даем немного настояться. Приятного аппетита!
