![](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456392_1.jpg)
Если хочется чего-то простого, нехлопотного, но при этом очень вкусного, стоит испечь быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста. Если всё сделать правильно, такая выпечка получается необыкновенно нежной и воздушной. Лакомство тает во рту, а плотный и густой заварной крем вкупе со взбитыми сливками делают его особенно аппетитным. Оригинальность такому незамысловатому десерту придаёт посыпка с молотой корицей и украшение в виде свежих ягод либо фруктов. Такие пирожные готовятся быстро, но со стола улетают и вовсе в два счёта! Попробуйте!
Время приготовления –35 минут.
Количество порций – 6.
Ингредиенты
Для приготовления такой незамысловатой выпечки необходимы:
- готовое слоёное тесто – 300 г;
- сырой желток – 1 шт.;
- крахмал – 2 ст. л.;
- сахарный песок – 2 ст. л.;
- молоко – 150 мл;
- сахарная пудра – 100 г + на присыпку;
- ванилин – 1 щепотка;
- молочные сливки – 200 мл;
- молотая корица – 1 ч. л.;
- ягоды или фрукты – для украшения.
Как испечь быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста?
Если вы не знаете, чем порадовать себя и близких, но при этом не хотите долго возиться на кухне с десертами, то просто возьмите покупное слоёное тесто и приготовьте из него лакомые быстрые пирожные к чаю.
- Для начала подготовить все нужные компоненты.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456455_2.jpg)
- Магазинное слоёное тесто довести до комнатной температуры, если оно было заморожено. Потом немного раскатать его либо просто размять руками. Оптимально это сразу же делать на пергаментной бумаге, чтобы потом было проще отправить заготовку на противень. Проколоть тесто. Для этого рекомендуется воспользоваться специальным роликом, который оснащен множеством шипов.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456448_3.jpg)
- Порезать подготовленные пласты на небольшие квадраты. Для этого стоит воспользоваться ножом для пиццы, чтобы края заготовок получились идеально ровными. Отправить основу для будущего пирожного в духовку на 20 минут. Выпекать при 180-200 градусах.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456400_4.jpg)
- Тем временем приготовить заварной крем. Для этого в глубокую тарелку просеять картофельный крахмал.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456393_5.jpg)
- Смешать его с сахарным песком.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456434_6.jpg)
- Полученную сухую смесь растереть кухонным венчиком, чтобы состав приобрёл однородность.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456446_7.jpg)
- Добавить в заготовку из сахара и крахмала один сырой яичный желток.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456386_8.jpg)
- Снова всё немного перемешать.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456436_9.jpg)
- В заготовку для крема влить молоко.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456461_10.jpg)
- Ещё раз ингредиенты для заварного крема перемешать. Всё перелить в сотейник и отправить на медленный огонь. При постоянном помешивании варить состав до загустения.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456383_11.jpg)
- Добавить в крем ванилин. Всё перемешать. Заварной крем для быстрых пирожных из покупного слоёного теста готов. Его нужно остудить.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456417_12.jpg)
- Извлечь из духового шкафа основу для пирожных.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456378_13.jpg)
- Пока остывают крем и пирожное, в нежную и воздушную пену взбить молочные сливки с сахарной пудрой.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456436_14.jpg)
- Вот такая белоснежная масса получается.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456456_15.jpg)
- Каждый квадратик разрезать пополам.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456451_16.jpg)
- Обе части промазать заварным кремом.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456425_17.jpg)
- Сверху выложить сливочную пену.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456415_18.jpg)
- Остаётся только соединить несколько заготовок.
![Быстрые пирожные к чаю из покупного слоёного теста 1520456455_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12355-1520456464_19.jpg)
Украсить быстрое пирожное к чаю из покупного слоёного теста можно сахарной пудрой и молотой корицей. Декор можно дополнить ягодами либо кусочками фруктов.