Салат \»Мореман\»

Салат с креветками и крабовым мясом в сочетании с оригинальной заправкой.
Ингредиенты:

• креветки — 500 гр
• крабовое мясо — 100 гр
• два яйца
• огурец
• красный лук — 1 шт.
• салатные листья
• сыр — 50 гр
• укроп
• сметана — 2 ст.л.
• половина лимона
• соевый соус — 2 чайн. лож.

Приготовление:

1. Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам.
   

2. Нарезать мелко крабовое мясо.
   

3. Порезать огурец.
   

4. Порезать лук.
   

5. Порубить яйца.
   

6. Порубить укроп.
   

7. Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом.
   

8. Все ингредиенты перемешать, заправить.
   

9. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками.
   

10. На листья выложить салат. Обсыпать натертым мелко сыром.