Салат «Для любимого» — это очень нежный и вкусный салат, который не оставит безразличным вашу вторую половинку.
Салат «Для любимого»
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Филе курицы 250 г
- Перец болгарский 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Лимон 1/2 шт
- Майонез 100 г
- Сыр рассольный брынза или фитаки 100 г
- Листья салата
На порцию
Калории: 152 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Филе курицы опустите в кипящую, хорошо подсоленную воду и варить после закипания 15 — 20 мин. Готовое филе вынуть из бульона, остудить.
-
На блюдо порежьте крупно или нарвите листья салата (3 — 4 шт).
-
Листья хорошо взбрызнете лимонным соком.
-
Апельсин очистите, дольки разделите и разрежьте вдоль на 2 половинки. Если апельсин большой — используйте 2/3.
-
Нарезанный апельсин выложите на листья салата, по кругу.
-
Сыр (мы использовали брынзу «Адыгейский сыр») нарезаем крупными ломтиками.
-
Нарезанную брынзу выкладываем сверху апельсина, по кругу.
-
Отваренную и остывшую курицу нарезаем крупными ломтиками.
-
Курицу так же выкладываем на блюдо.
-
Перец также нарезаем крупными ломтиками и выкладываем по кругу.
-
Полученный салат поливаем выдавленным соком лимона и выкладываем майонез в виде окружности.
-
Середину круга посыпаем мелко нарезанным листом салата и украшаем цифрами, вырезанными из перца.
а курица то где в салате???
выглядит прикольно, но приготовила и мне не понравился на вкус. и как-то неудобно большими кусками как здесь приведено, т.к. общего вкуса не чувствуется, а только каждого ингредиента по отдельности.
больше такой салат готовить не буду.
фигня полная… и на хрен было курицу варить????