Categories: Горячие блюда

Чинахи

Блюдо, приготовленное в горшочке очень сытно, очень вкусно и очень полезно, по сути здесь получается эффект печи, оно томится в своем соку. Чинахи это один из самых простых способов приготовить вкусно обычные овощи и подать на стол на день рождения. Рецепт чинахи в горшочках — не сложный, вы сможете потратив совсем мало времени , удивить гостей необычным ароматным блюдом. Как готовить чинахи?

Ингредиенты:

  • Мясо – 200гр.
  • Морковь – 2шт.
  • Картофель – 2шт.
  • Лук – 3шт.
  • Фасоль – 200гр.
  • Масло сливочное – 50гр.
  • Болгарский перец и стручковая спаржевая фасоль (по вкусу и по желанию)
  • Сметана 150гр.
  • Чеснок, соль, гвоздика, лавровый лист по вкусу.

Приготовление:

Лук порезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета на сковороде.

К луку добавить тертую морковь, резаный лук, мясо, все остальные ингредиенты.

Все посолить, заправить сметаной и хорошо перемешать.

Залить в глиняный горшочек на дно немножко воды, заполнить на половину содержимым, положить лавровый лист, гвоздику.

Заполнить до конца горшок.

Накрыть крышкой и тушить в духовке при температуре 220 градусов 1,5 часа.

Лучше всего, если горшочки после того как вы их вынете из духовки постоят минут 30, чтобы они немножко остыли.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

5 лет ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

5 лет ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

5 лет ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

5 лет ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

5 лет ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

5 лет ago