Праздничный, нарядный салат, очень оригинальное украшение стола, к тому же — с изысканным вкусом.
Ингредиенты:
-
отварное филе куриное — 100 гр.
три яйца
обжаренные с луком грибы — 100 гр.
150 г. сыра
100 г. ананасов консерв.
вареная морковь — 2 штуки
майонез
плавл. сыр пластинками
укроп
перышки зел. лука
Приготовление:
Выложить слоями:
грибы
филе курицы
ананасы
сыр
яйца
укроп.
Каждый слой смазывается майонезом.
Для украшения — свернуть «кулечком» пластинки сыра, внутрь вставить тонкие ломтики моркови, из перышек лука оформить стебли.
Скажите пожалуйста, сырки сами так держатся, когда их скручиваешь, или надо чуть подрасплавить?
Stellaice, можно просто чуть прижать:) При желании можно и расплавить, но только очень аккуратно и самые кончики
Спасибо большое!!!
Салат объедение!Спасибо огромное! Вкус нежный приятный)
А куда 2 морковки пристроить?
Для тычинок и пестиков многовато будет
terehinna, в рецепте речь идет о совсем мааааленьких морковках)) Они понежнее. Можно сварить и одну)
Очень красиво получилось! Только вместо вареной курицы я копченую добавила….но есть одно "но", очень много воды в салате…на следующий день есть не вкусно!
Иринка Пестова, откуда же вода?) Наверное, надо было или с ананасов лучше слить или грибы с луком тщательнее выпаривать во время обжаривания. Тогда и на второй день будет очень вкусно)
Мне не понравился.
Очень вкусно!!! Обалденно! Уже 3-й раз делаю, уже просто без украшения
Муж съедает за раз!
Делала на этот новый год, всем понравилось, правда я заменила филе на филе свинины копчёное, и грибы просто стерелизованые, пальчики обилижишь!!!
Спасибо за рецепт!!
очень вкусный салат!!
спасибо за рецепт..
А скажите плжалуйста кубиками все резать?
Nastena, сыр натереть крупно. Остальные ингредиенты кубиками.
спасибо большое