Салат «Арго» – питательный салат с говяжьим языком и шампиньонами.
Ингредиенты:
-
Говяжий язык – 300 грамм
Шампиньоны – 300 грамм
Лук репчатый – 2 головки
Сыр твердых сортов – 200 грамм
Сметана – 100 грамм
Майонез – 100 грамм
Зелень укропа и петрушки
Способ приготовления:
Отварной говяжий язык, порезать соломкой. Грибы шампиньоны пережарить с луком. Перемешать, заправить сметаной пополам с майонезом. Выложить горку сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром, украсить зеленью.
Салат «Арго» готов. Приятного аппетита!
Рецепт от Анастасии Патуниной
