Categories: Блюда в духовкеРыба

Новогодняя горбуша под шубой в духовке

Как приготовить сочную горбушу да еще на праздник? Этот непростой вопрос стоит перед многими хозяйками. Поэтому предлагаем прекрасное блюдо из рыбы, которое поразит вас своим ароматом, вкусом и нежностью.

Рецепт горбуши под шубой в духовке

Горбуша является самой доступной из всего перечня красных рыб. Это значит, что блюда из нее не ударят по карману. При этом горбуша очень вкусна, питательна и отлично сочетается с полезными овощами.

Ингредиенты
  • Горбуша 300 гр
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 50 гр
  • Сметана 2 ст. л.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Сыр 30 гр
  • Соль 1,5 ч. л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
На порцию

Калории: 147.1 ккал

Белки: 14 г

Жиры: 8.9 г

Углеводы: 2.6 г

Шаги
40 мин.
  1. Горбушу нарезаем на кусочки после удаления шкурки и костей. Выкладываем на низ формы для запекания. По желанию сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим.

  2. Шинкуем репчатый лук и выкладываем на рыбу.

  3. Морковь натираем на терке и размещаем поверх лука. Каждый слой немного подсаливаем.

  4. Верхний слой смазываем смесью из майонеза и сметаны.

  5. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.

  6. Запекаем горбушу с овощами 30 минут.

  7. Подаем наше новогоднее блюда с пылу с жару.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

4 года ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

4 года ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

4 года ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

4 года ago