Простой и вкусный салат с жареными шампиньонами

Хочется сытного и вкусного салата? Приготовьте салат с жареными шампиньонами и ветчиной. Он станет настоящей палочкой-выручалочкой для хозяек,поскольку готовится быстро, а по вкусу просто потрясающий.

Рецепт салата с ветчиной и шампиньонами

Салат весьма универсален. Его смело можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.

Ингредиенты
Порций: +
  • ветчина 300 гр
  • яйца вареные 3 шт
  • шампиньоны 200 гр
  • помидор 200 гр
  • огурец 150 гр
  • лук репчатый 50 гр
  • масло растительное 2 ст. л.
  • майонез 75 гр
  • соль 1/2 ч. л.
  • перец черный молотый 1/3 ч. л.
На порцию

Калории: 161.6 ккал

Белки: 6.8 г

Жиры: 14.1 г

Углеводы: 2.1 г

Шаги
20 мин.
  • Некрупно нарезаем ветчину.

  • Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем.

  • Свежий помидор, желательно не слишком сочный, измельчаем.

  • Нарезаем свежий огурец.

  • Мелко шинкуем сладкий салатный лук.

  • Свежие шампиньоны нарезаем тонкими пластинками, а затем обжариваем на сковороде 5-7 минут.

  • Смешиваем ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

  • Заправляем салат майонезом и блюдо готово.


Вместо шампиньонов можно добавить любые другие жареные грибы. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector