Categories: Блины

Блины на амарантовой муке – приятный ореховый вкус и аромат

Знакома ли вам амарантовая мука? Если нет, то обязательно попробуйте ее для выпечки.. На основе амарантовой муки получаются изумительно тонкие блины, которые обладают легким ароматом и вкусом орехов.

Рецепт блинов на амарантовой муке

Сегодня готовим блины на амарантовой муке. Однако берем небольшие пропорции, так как многих блинчики могут смутить оттенком — они имеют непривычных зелено-коричневый цвет. Но поверьте, цвет никак не влияет на их волшебный вкус.

Ингредиенты
  • мука амарантовая 80 гр
  • мука пшеничная 65 гр
  • молоко 375 мл
  • яйца 1 шт
  • масло растительное 1/2 ст. л.
  • соль 1/3 ч. л.
На порцию

Калории: 128.6 ккал

Белки: 5.6 г

Жиры: 2.9 г

Углеводы: 20.1 г

Шаги
50 мин.
  1. Первым делом взбиваем яйца с солью до появления легкой пены. Затем вливаем половину столовой ложки масла.

  2. Молоко комнатной температуры добавляем в смесь.

  3. Добавляем муку. Тщательно перемешиваем с жидкими компонентами, чтобы тесто получилось без комочков.

  4. Жарим блинчики на сковороде, как и обычные — с двух сторон до готовности.

  5. Вот такими интересными на вид получаются амарантовые блинчики.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

4 года ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

4 года ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

4 года ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

4 года ago