Простой в приготовлении, но невероятно вкусный салат, который можно сделать с абсолютно любой заправкой: маслом, сметаной, майонезом.
Мидии можно взять как замороженные, так и консервированные. В нашем случае были мидии в пряном масле, что придало салату приятный вкус.
Калории: 68 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 3.4 г
Углеводы: 2.1 г
Нарезаем помидор.
Полукольцами режем свежий огурец.
Яйца отвариваем, остужаем, а затем нарезаем.
Шинкуем зеленые перья лука.
К уже подготовленным ингредиентам добавляем мидии, но без масла. Следом добавляем лимонный сок.
Сметаной заправляем салат непосредственно перед подачей.
Салат получается очень нежным с пикантной кислинкой. Приятного аппетита!
