Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Салат с крабовыми палочками и кукурузой – из разряда «просто и сытно». Он отличается сочностью, сытностью и нежестью. А при условии сваренной заранее картошки салат готовится за считанные минуты.
Рецепт салата с крабовыми палочками
Чтобы получить более нежный и полезный салат, рекомендуем использовать вместо майонеза греческий йогурт или сметану.
- крабовые палочки 100 гр
- консервированная кукуруза 100 гр
- отварной картофель 200 гр
- огурец 150 гр
- яйцо отварное 2 шт
- лук зеленый 50 гр
- майонез 50 гр
- соль 1/4 ч. л.
Калории: 74.9 ккал
Белки: 3.8 г
Жиры: 2.7 г
Углеводы: 8.4 г
-
Крабовые палочки или крабовое мясо нарезаем кубиками.
-
Предварительно отваренный в мундире картофель очищаем, остужаем, а затем нарезаем на кубики.
-
Свежий огурец пробуем и при необходимости очищаем от кожуры. Ее следует снимать, если кожица горчит или слишком твердая.
-
Сваренные вкрутую яйца нарезаем.
-
-
Смешиваем ингредиенты, добавив консервированную кукурузу и майонез. Подсаливаем по вкусу.
-
Даем салату немного настояться и подаем.
В качестве зелени использовать можно не только перья лука, но и укроп, петрушку, кинзу. Приятного аппетита!