Пожалуй, самый популярный завтрак в меню каждого ребёнка — это манка. Сегодня варка этого блюда стала существенно проще, так как каждая хозяюшка может сварить манную кашу в мультиварке. Что примечательно, есть несколько вариантов приготовления этого лакомства. Можно сделать медовую, шоколадную, ягодную манку. Не менее популярны рецепты с сухофруктами, на кокосовом молоке, с орехами, с ломтиками свежих фруктов, на соках, в том числе морковном и яблочном. Из такого разнообразия выбрать подходящий способ достаточно сложно. Так что можно смело экспериментировать на кухне, выбирая каждый раз новенький вкусный рецепт!
- Секреты приготовления идеальной манной каши
- Самый простой рецепт — манная каша на молоке
- Ингредиенты
- На одну порцию
- Способ приготовления
- Как сварить шоколадную манную кашу в мультиварке
- Ингредиенты
- На одну порцию
- Способ приготовления
- Ягодный вариант — самая вкусная манная каша
- Ингредиенты
- На одну порцию
- Способ приготовления
- Как сварить манную кашу на кокосовом молоке
- Ингредиенты
- На одну порцию
- Способ приготовления
- Готовим манную кашу с яблоком в мультиварке
- Ингредиенты
- На одну порцию
- Способ приготовления
- Как сварить манную кашу в мультиварке: видео-рецепты
Секреты приготовления идеальной манной каши
Чтобы манная каша получилась нежной и вкусной, стоит придерживаться нескольких правил во время её приготовления:
- Основной секрет получения аппетитного блюда — строгое соблюдение пропорций. Это касается всех способов варки манки: не только в мультиварке, но и на плите. На литр жидкости (воды, молока или их смеси) рекомендуется использовать 6 столовых ложки крупы. Только в таком случае результат порадует едоков приятной консистенцией — не очень густой, и но и не совсем жидкой.
- Другой важный момент — улучшение вкуса исходного продукта. Далеко не всем нравится привычная молочная манная каша с комочками или без таковых. В таком случае предлагается немного поэкспериментировать с добавками. Приготавливать обычно манку можно на топлёном молоке. Такой способ варки удивит вас нежным сливочным послевкусием. Необычное, но очень аппетитное получается сочетание с кусочками фруктов, ягодами (как свежими, так и замороженными), джемами, орешками, сухофруктами, семечками, цукатами.
- Для получения идеальной манной каши не стоит забывать о правильном использовании добавок. Соль и сахар рекомендуется всыпать строго в момент закипания жидкости. Такой простой приём позволяет реально сделать вкус готового блюда приятнее.
- И ещё лайфхак для тех, кто терпеть не может комочки в манке. Перед использованием крупу нужно слегка смочить прохладной водой. Только потом она заливается кипятком. И, конечно, не стоит отвлекаться во время варки блюда. Исключительно систематическое и основательное помешивание позволяет добиться идеально однородной консистенции!
Самый простой рецепт — манная каша на молоке
Готовится манная каша в мультиварке на молоке достаточно просто. Пошаговый рецепт с фото поможет вам варить такое блюдо на «раз-два».
Время приготовления — 35 минут.
Количество порций — 6.
Ингредиенты
Какие продукты входят в этот простой рецепт популярной молочной каши? Самые доступные:
- манная крупа — 1/2 ст.;
- сливочное масло — 30 г;
- соль — 5 г;
- молоко — 3 ст.;
- сахар — 3 ст. л.;
- вода — 1,5 ст.
На одну порцию
- Калории: 90.36 ккал
- Белки: 2.56 г
- Жиры: 3.51 г
- Углеводы: 12.07 г
Способ приготовления
При наличии мультиварки приготавливать манную кашу на молоке проще простого.
- Подготовить все необходимые продукты.
- Отправить в чашу мультиварки сахар, смешав его с манной крупой. Добавить соль. Влить смесь молока и обычной питьевой воды. Выложить сливочное масло. Крышку прибора закрыть. Установить режим «Молочная каша». Варить полчаса.
- Готовое блюдо тщательно перемешать.
Этот способ приготовления манной каши в разы проще, чем на плите, в стандартном режиме. Готовое блюдо вы можете украсить как вареньем, так и шоколадной стружкой, орешками, топингом, ломтиками фруктов или ягодками.
Как сварить шоколадную манную кашу в мультиварке
Если стандартный вариант манки вас не устраивает, попробуйте сделать шоколадную кашу! Это по-настоящему оригинально и вкусно!
Время приготовления — 55 минут.
Количество порций — 7.
Ингредиенты
Если вы решили на этот раз сварить шоколадную манную кашу, то вам нужно подготовить такие продукты:
- какао-порошок — 1 ст. л.;
- манная крупа — 1 ст.;
- сливочное масло — 60 г;
- молоко — 5 ст.;
- соль — 1 ч. л.;
- сахар — 5 ст. л.
Количество сахара вы можете скорректировать по собственному вкусу.
На одну порцию
- Калории: 144.98 ккал
- Белки: 3.85 г
- Жиры: 6.16 г
- Углеводы: 18.45 г
Способ приготовления
Варка шоколадной манной каши имеет некоторые особенности. Понять, в чём они заключаются, поможет пошаговый рецепт с фото.
- Всыпать манную крупу в чашу мультиварки.
- Потом — соль вместе с сахарным песком.
- Сливочное масло предварительно растопить. Влить к другим компонентам.
- Влить молоко. Всё основательно перемешать до однородной консистенции.
На заметку! Рекомендуется использовать пастеризованное молоко с небольшим показателем жирности, чтобы каша не получилась слишком калорийной. - Всыпать какао-порошок.
Не жалейте этого компонента. Возьмите какао с хорошей «горкой», чтобы готовый продукт приобрёл характерный шоколадный вкус и насыщенный оттенок. - Хорошо перемешать массу, а лучше всего немного взбить миксером.
- Закрыть крышку мультиварки. Включить функцию «Молочная каша» на 50 минут.
Вот так просто готовится манная каша в мультиварке с шоколадом — рецепт с фото открывает вам все тонкости этого кулинарного чуда!
Ягодный вариант — самая вкусная манная каша
Другой оригинальный вариант приготовления манной каши в мультиварке подразумевает добавление большого количества ягод и мёда. Получается невероятно вкусный и совсем некалорийный вариант!
Время приготовления — 20 минут.
Количество порций — 3.
Ингредиенты
Готовить эту интерпретацию традиционного детского блюда мы будем из следующих продуктов:
- манная крупа — 4 ст. л.;
- красная смородина — 100 г;
- мёд — 3 ч. л.;
- молоко — 160 мл;
- соль — 5 г;
- вода — 160 мл.
При желании красную смородину можно заменить на любые другие ягоды в зависимости от вашего желания и наличия продуктов.
На одну порцию
- Калории: 101.85 ккал
- Белки: 2.94 г
- Жиры: 1.26 г
- Углеводы: 18.98 г
Способ приготовления
Сварить ягодную манную кашу на меду в мультиварке — это несложно. Главное — чётко соблюдать последовательность действий.
- Сразу же всыпать в чашу мультиварки манку.
- Влить воду, а следом — молоко. Отправить к этим продуктам мёд (рекомендовано натуральный и жидкий). Основательно перемешать. Установить программу «Каша». Задать таймер на 10 минут.
- Как только истечёт установленное время, всыпать в заготовку выбранные ягоды. Ещё на 10 минут оставить прибор в режиме «Поддержание температуры» или «Подогрев».
- Остаётся только как следует перемешать готовое блюдо.
- Вот и всё! Перед подачей лакомство рекомендуется украсить целыми ягодами.
Также можно немного полить кашку мёдом. По желанию предлагается присыпать блюдо измельчёнными орехами.
Как сварить манную кашу на кокосовом молоке
Сегодня очень много ведётся споров о пользе обыкновенного молока. Часто сторонники ПП отказываются от него. При этом предпочтение отдаётся кокосовому молоку. Почему бы не сварить манку на нём?
Время приготовления — 15 минут.
Количество порций — 2.
Ингредиенты
Нам необходимы:
- манная крупа — 1/2 ст.;
- ананасовый сок — 2 ст.;
- кокосовое молоко — 2 ст.;
- клубника — 5 шт.
На одну порцию
- Калории: 117.68 ккал
- Белки: 1.85 г
- Жиры: 6.66 г
- Углеводы: 12.34 г
Способ приготовления
Готовить манную кашу на кокосовом молоке очень легко. При этом вкус знакомого с детства блюда окажется совершенно новым, необычным, но весьма приятным.
- В чашу мультиварки влить ананасовый сок. Установить режим «Каша». Таймер выставить на 20 минут.
- Спустя 4 минуты (когда сок начнёт кипеть и бурлить) всыпать в жидкость манную крупу тонкой струйкой. Перемешать.
- Добавить кокосовое молоко. Повторно перемешать. Варить 10 минут, не забывая время от времени открывать мультиварку и перемешивать состав.
- Вымыть клубнику. Удалить чашелистики. Порезать ягоды ломтиками.
Не дожидаясь 5 минут до окончания программы, отключить прибор. Кашу выложить в тарелочку и украсить ломтиками свежей клубники.
Вот так варится оригинальная манная каша в мультиварке по пошаговому рецепту с фото на кокосовом молоке и ананасовом соке!
Готовим манную кашу с яблоком в мультиварке
Не менее вкусным получится блюдо, если приготавливать его с яблоком!
Время приготовления – 15 минут.
Количество порций — 1.
Ингредиенты
Вот, что нам понадобится:
- манная крупа — 40 г;
- молоко — 1/2 л;
- яблоко — 1 шт.;
- сахар — 1 ст. л.;
- сливочное масло — 10 г.
На одну порцию
- Калории: 84.41 ккал
- Белки: 2.91 г
- Жиры: 3.82 г
- Углеводы: 9.4 г
Способ приготовления
Никаких сложностей в готовке яблочно-манной каши нет!
- Промаслить чашу мультиварки.
- Влить молоко.
- Всыпать крупу и сахар.
- Крышку бытовой техники закрыть. На панели прибора выбрать режим «Каша» на 15 минут.
- Очистить яблоко от кожуры. Косточки удалить. Натереть фрукт на крупной тёрке или мелко порезать. За 5 минут до окончания варки отправить яблочную заготовку в кашу и перемешать.
Приятного аппетита!
Как сварить манную кашу в мультиварке: видео-рецепты
Видео-рецепты помогут без лишней возни и проблем приготовить вкусную манную кашу в мультиварке: