Манная каша с морковью: быстрый рецепт с фото

Манная каша с морковью «Оранжевое настроение»

Привычная манная каша в новом, ярком исполнении. Блюдо получается нежным и скорее напоминаем крем-суп. При этом каша манная с морковью очень полезна и выручит родителей, у которых малыши напрочь отказываются от оранжевого овоща. Да и приготовить такой вкусный завтрак не составит никакого труда!

Рецепт каши с морковью «Оранжевое настроение»

Вкус каши мягкий и нежный, отличается от привычного. Сливочных ноток в каше не чувствуется, хотя в ней присутствуют и молоко, и сливочное масло. Преобладает в каше яркий, насыщенный, немного сладкий вкус моркови. Но самый главный плюс — это польза блюда!

Ингредиенты

Порций: – +

манная крупа 2 ст. л.
морковь 100 г
молоко 300 мл
вода 100 мл
масло сливочное 25 г
соль 1/2 ч. л.

Калории: 100 ккал

Белки: 2.8 г

Жиры: 5.6 г

Углеводы: 9.6 г

Шаги

30 мин.

Морковь нарежьте тонкими кусочками и поставьте вариться, налив столько воды, чтобы она покрывала всю морковь целиком. Отварите до мягкости и полной готовности. Воду слейте, оставив 100 мл отвара. Пюрируйте морковь.

Поставьте отвар и молоко на огонь, доведя до кипения. Добавьте при постоянном помешивании манную крупу. Следом добавьте морковное пюре и потомите под крышкой 5-7 минут на медленном огне. Добавьте сливочное масло, соль.

Подаем манную кашу с морковью, щедро украсив свежей зеленью.

Данная каша получается непривычной по вкусу. Она не требует добавления сахара, но отлично сочетается со свежей зеленью. Попробуйте и вам обязательно понравится. Приятного аппетита!