Вареный картофель очистить и нарезать кружками, положить в смазанную жиром форму, посыпать солью, тертым сыром, перцем и побрызгать маслом или жиром, залить сметаной, смешанной с яйцами, и запечь в духовом шкафу до золотистого цвета. Подавать с кочанным салатом.
На 4 порции:
1 кг картофеля, 60 г сливочного масла или жира, 100 г тертого твердого сыра, 250 г сметаны или обычного йогурта, 2—3 яйца, молотый черный перец, соль по вкусу.
Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…
Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…
Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…
Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…
Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…
Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…