ПП завтраки на скорую руку: бодрое утро — здоровая пища

Чтобы утро было добрым и бодрым, необходима здоровая пища, а, значит, на вооружение стоит принять рецепты ПП завтраков на скорую руку. Такие блюда не только утолят голод, но и зарядят вас энергией на несколько часов. Так что до самого обеда вам не придётся засматриваться на конфеты, пирожные, бургеры и прочую вредную пищу, которая грозит вам плохим самочувствием и набором нескольких совершенно ненужных килограммов. Среди предложенных решений вы найдёте не только привычную овсянку и то в новом исполнении, но и несколько неожиданных и весьма аппетитных решений.

Омлет с рисовой мукой

Один из вариантов быстрого и полезного завтрака, который можно смело отнести к категории ПП, – это омлет с рисовой мукой. Готовится он быстро, а получается сытным и вкусным.

Ингредиенты

Нам понадобятся:

• яйца – 5 шт.;
• молоко – 1/3 ст.;
• рисовая мука – 4 ст. л. + 1 ст. л. на присыпку;
• оливковое масло – 1 ст. л.;
• сыр – 30 г;
• соль – ½ ч. л.;
• специи – по вкусу.

Способ приготовления

Такой вариант ПП омлета делается очень просто, а получается на удивление аппетитным.

1. В глубокую чашку первым делом разбить пять яиц.

1. Свежие куриные яйца хорошенько взбить вилочкой, чтобы добиться равномерного распределения желтков и белков. Всыпать соль.

1. Заправить яичную «болтушку» чёрным молотым перцем или другими приправами на ваш вкус. Все ещё раз перемешать.

1. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать в смесь рисовую муку и влить молоко. Масса должна получиться достаточно однородной.

1. Подготовить ёмкость. Очень тонко смазать её растительным маслом. Сверху присыпать совсем немного мукой. Влить яичную смесь в подготовленную форму.

1. Небольшими кубиками порезать твёрдый сыр – сорт выбирайте на свой вкус.

1. Кусочки сыра отправить в омлетную смесь.

1. Отправить омлет в духовку. Запекать 20 минут при 180°.

Получается такой омлет пышным, румяным, вкусным и полезным. Это отличное начало для бодрого дня!

Рисовые панкейки

Ещё один вариант ПП завтрака на скорую руку – рисовые панкейки. Они получаются аппетитными, воздушными и невероятно вкусными, при этом в них очень много пользы!

Ингредиенты

Вот, что нам потребуется для приготовления рисовых панкейков:

• яйцо – 1 шт.;
• рисовая мука – 150 г;
• сливочное масло – 20 г;
• молоко — 150 мл;
• коричневый сахар – 2 ст. л.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• персики, кокосовая стружка, мёд – по вкусу для подачи.

Способ приготовления

Никаких сложностей в приготовлении такого правильного и здорового завтрака точно нет. Вам нужно следовать пошагово рецепту с фото, что позволит избежать всевозможных проблем и сложностей.

1. Первым делом разбить в плошку яйцо. Всыпать к нему коричневый сахар. Всё тщательно перемешать.

1. Добавить в смесь молоко.

1. Как следует размешать.

1. Соединить рисовую муку с разрыхлителем. Всё вместе просеять через мелкое сито. Всё как следует перемешать.

1. На водяной бане или в микроволновке растопить сливочное масло. Полученную жидкость влить в тесто.

1. Ещё разочек всё размешать.

1. Выпекать рисовые панкейки на слабом огне, переворачивая, как только схватится верхний слой.

1. Вот такая аппетитная стопочка рисовых панкейков для правильного начала дня у нас получается! Подавать выпечку можно с мёдом, ломтиками персиков, присыпав всё кокосовой стружкой.

Оказывается, завтрак может быть не только вкусным и сытным, но и полезным.

«Ленивая» кофейная овсянка

Овсянка – это классический вариант ПП завтрака, но и его можно обыграть по-новому, сделав ещё вкуснее и полезнее.

Ингредиенты

Нам нужны:

• овсяные хлопья для готовки без варки – 50 г;
• растворимый кофе – 1 ч. л.;
• какао-порошок – 1 ч. л.;
• натуральный йогурт – 130 г;
• семена чиа – 2 ч. л.;
• молоко – 20 мл;
• орехи – 1 ч. л.;
• шоколад и мёд – по вкусу.

Способ приготовления

Готовится «ленивая» ПП овсянка элементарно просто.

1. Первым делом всыпать овсяные хлопья в банку.

1. Отправить к ним какао-порошок.

1. Далее добавить в полученную смесь растворимый кофе.

1. Всыпать семена чиа.

1. В полученную смесь на основе быстроготовящейся овсянки добавить натуральный йогурт.

1. Влить молоко. Добавить натуральный подсластитель – мёд. Как следует перемешать все компоненты до получения однородной массы.

1. Сверху можно посыпать нашу «ленивую» кофейную овсянку измельчёнными орехами.

1. Также дополнить такой вариант завтрака можно кусочками горького шоколада.

1. Банка с овсянкой и прочими компонентами закрывается крышкой. Отправить нашу «ленивую» ПП кашу в холодильник до утра. Вот и все премудрости приготовления такой полезной еды!

Как видно, правильно начать не только утро, а в целом весь день, не так уж и сложно. Поверьте: на приготовление ПП завтраков у вас уйдёт времени не больше, чем на нарезку бутербродов. Так что отговорки больше не «работают»!