Дешево, однако вкусно! Блюда-объедения всего за 100 рублей

Мы привыкли считать, что недорогая еда вряд ли может быть вкусной, но предложенная подборка дешевых и вкусных блюд-объедений всего за 100 рублей докажет обратное. Даже если в кошельке практически совсем пусто и грустно, с голода умирать точно не придется. Более того, не нужно отчаиваться вовсе. Ведь можно напечь много мчади. Это сытные и аппетитные лепешки, которые делаются на сковороде по грузинскому рецепту. Можно сделать много драников – это тоже очень вкусно. А сладкоежкам предлагаются обалденные банановые гренки. Как видно, экономия вполне может быть вкусной!

Вкусные и сытные мчади

Если денег совсем мало, можно испечь на сковороде мчади. Сделать аппетитные лепешки по грузинскому рецепту сможет каждый.

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 10.

Ингредиенты

Для приготовления этого бюджетного блюда необходимы:

• кефир – 1 ст.;
• кукурузная мука – 3 ст.;
• соль – 1 щепоть;
• вода – ½ ст.;
• постное масло – для жарки.

Способ приготовления

Сделать такие лепешки из кукурузной муки несложно. Невзирая на то, что это блюдо относится к грузинской кухне, никаких особых секретов и сложностей выпечка таких лепешек на сковороде не таит в себе.

1. Сначала нужно подготовить все ингредиенты.

1. Муку потребуется просеять и переложить ее в глубокую тарелку для замешивания теста.

1. Она присаливается, разбавляется кефиром и водой.

1. Следует замесить тесто. Сделать это надо тщательно, чтобы масса стала не только однородной, но и очень плотной.

1. Сковорода отправляется на плиту. В посуду вливается немного масла. Его следует хорошенько прокалить. Тем временем стоит сформировать лепешки. Кусочки теста надо скатать в шарики и слегка сплющить ладонью. Оптимальная толщина мчади – 2 см. Заготовки выкладываются в горячее масло.

1. Жарить мчади надо на среднем огне. Лепешки должны приобрести румяную аппетитную корочку с обеих сторон. На это уйдет около 7 минут.

Вот и готово наше бюджетное, но такое вкусное блюдо!

Картофельные драники

Еще один вариант эконом-блюда, для приготовления которого нужны самые привычные и недорогие продукты, — картофельные драники. Ингредиенты для этого лакомства обойдутся вам примерно в 100 рублей.

Время приготовления – 1 час.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления бюджетного овощного блюда нужны:

• картофель – 6 шт.;
• лук-репка – 2 головки;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 3 ст. л.;
• кефир – 50 мл;
• растительное масло – 50 мл;
• соль и зелень – по вкусу.

Способ приготовления

Сделать картофельные драники и при этом не оставить брешь в семейном бюджете очень просто.

1. Первым делом надо подготовить все ингредиенты.

1. Картофель надо очисть и помыть. Клубни обсушиваются салфетками и трутся на мелкой терке. Можно перемолоть овощи в блендере.

1. С картофельной стружки отжимается лишняя влага. В массу вводится яйцо. Туда же подсыпается мука. Смесь надо посолить, после чего она разбавляется кефиром. Масса размешивается. Сковорода с растительным маслом нагревается. Ложкой набирается тесто и отправляется в раскаленную массу. Выкладываются заготовки на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы драники не склеивались.

Остается только подать картофельные драники к столу. По желанию их можно украсить измельченной зеленью. Также можно подать их со сметаной, свежими овощам или томатным соусом, но это сделает рецепт дороже.

Сладенькие банановые гренки

Есть и другие рецепты, приготовление блюд по которым не обойдется вам дороже 100 рублей. Одним из таковых являются сладенькие банановые гренки.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы сделать бюджетные сладенькие гренки, которые идеальны к завтраку, необходимы:

• сахарный песок – 2 ст. л.;
• банан – 1 шт.;
• молоко – 30 мл;
• яйцо – 1 шт.;
• батон – 1 шт.;
• растительное масло – для жарки.

Способ приготовления

Делаются банановые гренки очень просто и быстро, а получаются нежными и неприторными.

1. Банан надо очистить и порезать. Его следует перебить блендером.

1. Фруктовая масса разбавляется молоком. Туда вводится яйцо.

1. Всё основательно размешивается. Для этого можно воспользоваться венчиком или миксером. Если вам привычнее и удобнее, то просто перебейте массу до однородности погружным блендером.

1. Батон надо порезать на порционные куски. Толщина ломтика не должна быть более 1 см.

1. В разогретую с растительным рафинированным маслом сковороду выкладывается хлеб, который предварительно был пропитан в смеси из фруктов, молока и яйца.

1. Батон основательно обжаривается с обеих сторон. Должна появиться румяная корочка. Готовые банановые гренки рекомендуется немного посыпать сахарным песком.