Рецепты простых и бюджетных завтраков

Завтрак – это именно тот прием пищи, который заряжает нас силами и бодростью на целый день. Именно поэтому он должен быть питательным, плотным и непременно вкусным. Однако, к сожалению, семейный бюджет далеко не всегда позволяет питаться на завтрак деликатесами. Именно поэтому стоит рассмотреть вкусные и бюджетные варианты утреннего приема пищи. Как показывает практика, таких рецептов существует достаточно много. Оригинальная «ленивая» овсянка, блинчики на минеральной воде и запеченные бутерброды – вот только несколько оригинальных спасительных решений.

Нежные блинчики на минеральной воде

Отличный вариант бюджетного завтрака – нежнейшие тонкие блинчики, приготовленные на минеральной воде.

Ингредиенты

Чтобы сделать на завтрак вкусные блинчики, которые обойдутся недорого, надо подготовить:

• коровье молоко – 200 мл;
• минеральную воду – 300 мл;
• яйца – 2 шт.;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• сахарный песок – 1 ст. л.;
• муку – 350 г;
• соду – 1 ч. л.;
• соль – 1 ч. л.

Способ приготовления

Принцип приготовления бюджетных блинчиков весьма прост.

1. В ковше смешиваются сахар с яйцами и солью. Всё взбивается в пену венчиком. Вливается подогретое молоко.
2. Продолжая взбивать смесь, в нее аккуратно всыпается мука.
   
   На заметку! Тесто получится однородным и густым, как делается на оладушки.

3. В массу вливается растительное масло. В него всыпается сода. Всё еще раз взбивается.
4. В тесто вливается минеральная вода.
5. Сковорода раскаляется. На нее вливается тесто. Блинчики выпекаются с обеих сторон – по 1 минуте каждая.

Запеченные бутерброды

Бутерброды бывают самыми разными. Их можно приготовить не на куске хлеба, как обычно, а в булочках. Запеченный вариант обойдется совсем недорого, но гарантированно понравится всей семье.

Ингредиенты

Чтобы сделать оригинальные сытные бутерброды, потребуется использовать следующие продукты:

• яйцо – 2 шт.;
• булочка для гамбургера – 2 шт.;
• тертый сыр – 2 ч. л.;
• ветчина – 2 слайса;
• специи и соль – по вкусу.

Способ приготовления

С приготовлением такого бюджетного, но весьма аппетитного завтрака справится даже та хозяйка, которая практически не умеет готовить.

1. Сперва стоит разогреть духовой шкаф. Его надо накалить до 180 градусов.
2. С булочек срезается верхняя часть. Мякиш из них извлекается.
3. В образовавшийся «карман» выкладывается кусочек ветчины, нарезанной максимально тонко.
4. Сверху вливается сырое яйцо. Всё присаливается и по желанию сдабривается специями.
5. Заготовка присыпается сырной стружкой и закрывается хлебными «крышечками», которые были срезаны.
6. В пищевую фольгу заворачиваются бутерброды с начинкой и отправляются в духовой шкаф на 20 минут.

Ленивая овсянка

Еще один вариант бюджетного завтрака – ленивая овсянка. Все знают, насколько она полезна, но часто отказываются готовить, так как вкус каши нравится не всем. Однако этот фитнес-вариант многим придется по душе.

Ингредиенты

Для приготовления ленивой овсянки следует подготовить следующие компоненты:

• овсяные хлопья – 50 г;
• мед – 1 ст. л.;
• йогурт – 100 г;
• молоко – 1/3 ст.;
• яблочное пюре – 100 г;
• яблоко – 1 шт.;
• корица – ½ ч. л.

Способ приготовления

Приготовить ленивую овсянку по бюджетному рецепту на завтрак проще простого.

1. Берется небольшая баночка. В нее выкладываются йогурт, корица, овсянка, яблочное пюре, молоко, корица и мед.
2. Всё перемешивается прямо в банке.
3. Емкость плотно закручивается крышкой и отправляется на всю ночь в холодильник.
4. Утром овсянка перекладывается в подходящую посуду и украшается ломтиками свежих яблок, орехами или черносливом.

Вот и всё! Как видно, завтрак может быть вкусным, питательным, полезным и бюджетным!