Рецепты необычного салата Ромашка

К наполнению новогоднего стола нужно подходить с умом, ведь все в эту ночь имеет значение. А встречать грядущий год Козы нужно в изобилии овощей вместе с зеленью на столе. Яркий, светлый, а главное, вкусный салат Ромашка украсит ваш новогодний стол и приведет гостей в неимоверный восторг. Ромашка – символ нежности, невинности, чистоты, поэтому блюдо в виде этого цветка отлично подойдет для встречи Нового года. Вариации рецептов этого блюда включают в себя разнообразные продукты, поэтому каждый сможет найти что-то для себя. Следует отметить, что в состав любого рецепта салата Ромашка входит майонез. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, можно приготовить домашний майонез или же заменить его на покупной, но выбирать меньший процент жирности. Также вместо майонеза можно использовать нежирную сметану.
Мы собрали для вас несколько лучших рецептов приготовления салата Ромашка.

Салат Ромашка на основе риса и рыбы

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

• вареный рис;
• горбуша или скумбрия (можно использовать отварную или консервы);
• листья салата;
• морковь;
• лук;
• свежий огурец;
• вареные яйца;
• майонез;
• специи по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Зелень следует вымыть, высушить и порвать руками, уложить на блюдо

2. Вареный рис выложить сверху, смазать майонезом.

3. Если вы используете консервированную рыбу, надо слить жидкость из посуды, измельчить большие куски, после поместить их поверх риса.

4. Далее сформировать слой нарезанного лука.

5. Сверху нарезать огурцы и смазать майонезом.

6. Аккуратно нарезать белки яиц соломкой, формируя лепестки, а серединку ромашки делать из желтков.

Все специи нужно добавлять по ходу формирования слоев блюда, но при этом учитывать вкус майонеза.

Салат Ромашка с говядиной и картофелем

Для приготовления вкуснейшего салата Ромашка из говядины вам понадобятся:

• вареная говядина – 250–300 г;
• несколько больших картофелин;
• измельченная, жареная луковица (для украшения блюда) – 1 шт.;
• соленый огурец – 1–2 шт.;
• отварные яйца – 3 шт.;
• твердый сыр – 100–150 г;
• несколько перьев зеленого лука;
• консервированный горошек – 1 банка;
• укроп и майонез;
• для украшения блюда: кукуруза или половина моркови, а также 2 яйца.

Приготовление салата Ромашка:

1. Сперва необходимо натереть картофель на терке, а также нарезать мясо мелкой соломкой.

2. После нашинковать лук, пожарить его до прозрачного цвета.

3. Все продукты для блюда стоит выкладывать слоями по очередности.

4. Сверху располагаем слой майонеза, на него маринованные огурцы.

5. Последний слой состоит из измельченных яиц и сыра, сверху также все смазывается майонезом.

6. На него высыпаем мелко изрубленную зелень, после формируем лепестки ромашки из белка. В середину помещаем немного тертой моркови или кукурузы.

Салат Ромашка с грибами и ананасами

Такое необычное, даже тропическое кушанье понравится всем гостям, а также домочадцам. А на его приготовление уходит совсем немного времени.
Итак, для приготовления салата Ромашка вам понадобятся:

• вареные яйца – 5 шт.;
• шампиньоны – 300 г (можно использовать лисички или белые грибы);
• ананасы консервированные – 1 банка;
• твердый сыр – 150 г;
• репчатый лук – 2 шт. (+ небольшое количество уксуса);
• зелень, листья салата и майонез.

Способ приготовления:

1. Непосредственно на блюде формируем подушку из листьев салата, куда выкладываем жареные грибы, сверху покрываем достаточно тонким слоем майонеза.

2. Далее следуют измельченные яйца, сверху которых выкладываем ананасы.

3. Следующим слоем будет маринованный лук в уксусе, затем тертый сыр.

4. Лепестки цветка для салата Ромашка нужно вырезать из белков яиц, а сердцевину сформировать из измельченных желтков.

5. Последний штрих – украсим наше блюдо зеленью, можно пофантазировать и сформировать небольшой стебель цветка.