Десерты из яблок

Что можно сделать из яблок? Из этих ароматных сладких плодов, которые знакомы с детства и есть на столе практически круглый год, можно приготовить вкусные и полезные блюда. Особенно много этих фруктов в летний период, когда на рынках они появляются сразу из садов фермеров. Тогда мы готовим из яблок каждый второй десерт и часто испытываем острую нехватку в интересных рецептах. В данном разделе сайта есть несколько десятков рецептов десертов из яблок, а также оригинальные способы украшения таких блюд.
Перед тем как узнавать, что можно приготовить из яблок, обратите внимание на внешний вид плодов, которые есть в наличии. Суховатые желтые яблоки подойдут для запекания в духовке, сочными зелеными плодами можно украсить верх десерта, а красные сладкие яблоки лучше добавить в пирог. На самом деле десерт из яблок может быть низкокалорийным и очень полезным. Почти на 90 % яблоки состоят из воды и богаты витаминами А, С, В. Уже это делает их полезными продуктами. Калорийность яблок составляет 45 калорий − это очень мало по сравнению с другими фруктами. Вот почему десерты из яблок можно есть, сидя на диете. Правда, не все из них подойдут для диетического питания. Например, печеные яблоки, пастила, фруктовый салат, сорбет или зефир будут намного полезнее сладкого пирога с яблочной начинкой.

Десерт с яблоками можно приготовить по-разному. Добавленные в сладкую бисквитную шарлотку, яблоки сохраняют свои полезные свойства, но в комплекте с очень сладким калорийным тестом вряд ли подойдут людям на диете. А вот яблочный сорбет, в котором сахар заменен фруктозой, окажется очень полезным диетическим блюдом. А запеченный десерт с яблоками и овсянкой будет полезен тем, кто имеет проблемы с желудком. Украсить блюдо можно свежей малиной, клубникой или черникой. Даже без шоколада, мороженого и взбитых сливок такие запеченные яблоки очень вкусны и полезны. Рецепты этих и еще многих других десертов есть в данном разделе сайта.