Рецепт простого и быстрого в приготовлении салата, который поразит вас своим вкусом и сочностью. Пикантную остроту салату придает чеснок, а сытность — ветчина.
Рецепт салата предлагает большой простор для действий. Так, например, пекинскую капусту можно заменить на салат Айсберг, который сделает салат более хрустящим и сочным. Ветчину можно заменить копченой курочкой, которая преобразит салат своим ароматом и вкусом.
Калории: 117.2 ккал
Белки: 4.8 г
Жиры: 9.3 г
Углеводы: 3.9 г
Ветчину нарезаем соломкой.
Аналогично полосками или соломкой нарезаем помидоры. Для салата выбираем мясистые сорта, например, отлично подойдет сорт «Сливка».
Нарезаем пекинский салат, используем не только зеленый край, но и белый – так салат получится более хрустящим.
Режем зелень – у нас это укроп и перья лука.
Смешиваем ингредиенты в салатнике, не забывая добавить измельченный чеснок, соевый соус, масло и соль.
Перед подачей салат должен настояться, как минимум минут 10.
Салат получается пикантным, с небольшой остринкой и нежным вкусом. Приятного аппетита!
