Очень простое, но при этом вкусное и нежное блюдо.
Ингредиенты:
- блины по любому рецепту (у меня блины заварные)
- творог — 200 гр.
- сметана — 2 стол. лож.
- сахар — стол. лож.
- любое варенье или джем (у меня красная смородина)
Приготовление:
Творог протереть в сито, перемешать со сметаной и сахаром.
Выложить на блюдо блин, смазать его джемом.
Сверху выложить второй блин, смазать творожной массой.
Чередовать блины в том же порядке. Дать блинному пирогу настояться в холодильнике не меньше часа.
