![Салат "Ромашка" 1333988070_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8929-1333988070_salat-final.jpg)
Красивый и оригинальный салатик с курицей и дайконом.
Ингредиенты:
- дайкон
- куриное филе отварное — 150 гр
- кукуруза — 3 стол. лож.
- шампиньоны — 100 гр.
- красная луковица
- огурец
- сметана — стол. лож.
- соль
- майонез — стол. лож.
![Салат "Ромашка" 1333988070_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8929-1333988164_salat-ingr.jpg)
Приготовление:
Дайкон почистить, одну треть нарезать тонкими кружочками, замочить в холодной подсоленой воде на 20 мин. (чтобы ушла горечь).
![Салат "Ромашка" 1333988070_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8929-1333988149_salat-porezat-lepestki.jpg)
Мелко нарезать лук, ошпарить.
![Салат "Ромашка" 1333988070_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8929-1333988112_salat-luk.jpg)
Мелко нарезать курицу.
![Салат "Ромашка" 1333988070_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8929-1333988092_salat-kurica.jpg)
Оставшийся дайкон натереть в крупную терку, отжать.
![Салат "Ромашка" 1333988070_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8929-1333988135_salat-nateret-daykon.jpg)
Аналогично потереть огурец, отжать.
![Салат "Ромашка" 1333988070_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8929-1333988112_salat-ogurec.jpg)
Грибы порезать, обжарить, пока не выпарится жидкость, подсолив.
![Салат "Ромашка" 1333988070_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8929-1333988130_salat-griby.jpg)
Все ингредиеты салата перемешать, при необходимости посолить.
![Салат "Ромашка" 1333988070_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8929-1333988127_salat-peremeshat.jpg)
Салат выложить на круглое блюдо (это сердцевина ромашки).
![Салат "Ромашка" 1333988070_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8929-1333988136_salat-vylozhit-salat.jpg)
С замоченных «лепестков» из дайкона слить воду, обсушить. Выложить их вокруг салата. Сердцевину выложить кукурузой.
![Салат "Ромашка" 1333988070_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8929-1333988070_salat-final.jpg)
S u p e r ! spasibo!!
а я вместо дайкона лепестки сделала из помидора, получилось классно!!! спасибо за рецепты)))