![Суп из пекинской капусты 1298354082_sup-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8206-1298354082_sup-final.jpg)
Овощной супчик – легкий, но очень вкусный, пикантный и простой в приготовлении.
Ингредиенты:
-
пекинская капуста — 200 граммов
два помидора
луковица
два зубч. чеснока
морковь
перец и соль
масло слив.
зелень
картофель
![Суп из пекинской капусты 1298354082_sup-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8206-1298354104_sup-ingredinety.jpg)
Приготовление:
На дне кастрюли растопить масло, в нем обжарить морковь, лук и чеснок.
![Суп из пекинской капусты 1298354082_sup-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8206-1298354133_luk-morkov.jpg)
Помидоры ошпарить, затем снять с них кожицу.
![Суп из пекинской капусты 1298354082_sup-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8206-1298354160_pochistit-pomidory.jpg)
Нарезать помидоры мелко, добавить в обжарку, тушить 10 минут.
![Суп из пекинской капусты 1298354082_sup-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8206-1298354162_potushit-pomidory.jpg)
Залить водой, прокипятить. Добавить порезанный картофель и пекинскую капусту, посолить.
![Суп из пекинской капусты 1298354082_sup-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8206-1298354105_dobavit-kapustu.jpg)
Варить двадцать минут. Подать с зеленью.
![Суп из пекинской капусты 1298354082_sup-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8206-1298354082_sup-final.jpg)